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Salade de mâche, pomme & radis - vinaigre pomme & miel

Entrée
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de mâche

60 g de roquette

1 pomme verte

10 radis

du vinaigre de miel

de pomme (acheté chez Delhaize)

du jus de citron

sel

Préparation

  • Nettoyer la mâche et la roquette. Nettoyer la pomme en petits morceaux et y ajouter du jus de citron.
  • Couper les radis en fines tranches. Placer la mâche et la roquette dans un bol, y ajouter la pomme et les radis. Saler et poivrer.
  • Ajouter du vinaigre de miel et de pomme pour terminer.
  • Accompagner d'un morceau de poulet ou de dinde.

Photos

Salade de mâche, pomme & radis - vinaigre pomme & miel, photo 1Salade de mâche, pomme & radis - vinaigre pomme & miel, photo 2Salade de mâche, pomme & radis - vinaigre pomme & miel, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
MeursaultBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

25/07/2013

Rafraichissante très très bonne salade

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