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Salade de pâtes aux pommes, noisettes, mâche & emmental

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile
1143 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
150 g de pâtes

1 poignée de noisettes

200 g d'emmental coupé en dés

2 poignées de mâche

1 pomme granny coupée en lamelles


vinaigrette:

1/2 cuillère à soupe de moutarde

3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

6 cuillères à soupe d'huile de tournesol

sel et poivre

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée. Les égoutter et les rincer à l'eau froide. Mélanger avec les autres ingrédients. Arroser de vinaigrette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (367g)
Calories: 1143Kcal
  • Glucides: 58.5g
  • Lipides: 80.7g
  • Gras sat.: 24.1g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 11.4g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 39
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

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