Ptitchef

Salade de betterave crue aux noisettes

Entrée
2 parts
10 min
facile
367 Kcal
Une recette minimaliste qui va vous fournir de l'énergie ^^

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une betterave rouge crue

une poignée de noisettes (petite poignée)

quelques pousses de roquette

2 cs d' huile de noix

2 cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation

  • Préparez la vinaigrette.

    Pelez la betterave et rapez-la dans le plat contenant la vinaigrette.
  • Déposez dans les assiettes de service la roquette, les betteraves rapées et les noisettes préalablement grillées et concassées grossièrement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 744g
Calories: 366Kcal
  • Glucides: 22g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 11.3g
  • Sucre: 17.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge





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