Ptitchef

Salade de betteraves à la crème

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
110 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de betteraves rouges cuites


sel


ail en poudre

100 g de crème fraîche allégée

Préparation

  • Couper les betteraves en dés et les déposer dans un saladier.
  • Émincer très finement une échalote et l'ajouter aux dés de betteraves.
  • Saler, poivrer et ajouter un peu d'ail en poudre.
  • Incorporer la crème fraîche en mélangeant délicatement le tout.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 110Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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