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SALADE DE BETTERAVE CRUE ET ALFALFA

Préparée crue, on ne retrouve pas le gout de terre ni de sucré de la betterave et c'est génial!
Entrée
1 parts
5 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Préparer la vinaigrette en mettant dans l'ordre : sel, poivre, vinaigre, huile.
  • Hacher l’échalote.
  • Rapper la betterave assez finement.
  • Dans un saladier , mélanger tous les ingrédients.
    Laisser reposer 1 heure au frais.
    Avant de servir déposer l'alfalfa dessus.

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