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- Recette de betteraves
- Bento 4 - salade de betteraves rouges
Bento 4 - salade de betteraves rouges
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau. Faire cuire les œufs durs.
- Éplucher les pommes de terre cuite dans un saladier.
- Ajouter la betterave cuite coupée en petits dés, les dés de fromage, les œufs durs coupés en rondelles, les salamis coupés en rondelles.
- Ajouter le persil, l'ail.
- Mettre 4 cuillères d'huile d'olive et 2 cuillères de vinaigre. Mélanger.
- Servir à température ambiante.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
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