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Salade de betteraves rouges aux noix et à la feta

Voici une recette bonne et pleine de fibre.
Entrée
4 parts
10 min
facile
251 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler les betteraves puis les couper en rondelles fines.
    Les ranger joliment dans un plat de présentation.
  • Pelez l'ail, et le passer au presse-ail au dessus des betteraves.
  • Mixer grossièrement les noix.
    Les mélanger avec la feta écrasée à la fourchette.
  • Assaisonner les betteraves avec du sel et du poivre.
  • Ajouter le vinaigre, le mélange à la feta et l'huile d'olive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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