Salade de betteraves rouges aux noix et à la feta

Ingrédients

• 250 g de betteraves rouges cuites
• 100g de feta
• 1 gousse d'ail
• 50g de cerneaux de noix
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel
• poivre
• persil