Ptitchef

Salade de betterave à la feta et aux framboises

Entrée
6 parts
20 min
25 min
facile
67 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Peler les betteraves et les détailler en rondelles très fines à la mandoline.
  • Effriter la feta avec les doigts. Effeuiller la menthe et la ciseler. Dans un saladier, préparer la vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
  • Déposer les rondelles de betteraves dans le saladier, ajouter la feta et les framboises. Parsemer de menthe et de quelques grains de fleur de sel.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 67Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de loire, Rouge
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Top 10 des aliments détox Top 10 des aliments détox Tout savoir sur les betteraves! Tout savoir sur les betteraves!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez