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Salade de betterave à la feta et aux framboises

Entrée
6 parts
20 min
25 min
facile
67 Kcal
Salade de betterave à la feta et aux framboises
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Ingrédients

6

Préparation

  • Peler les betteraves et les détailler en rondelles très fines à la mandoline.
  • Effriter la feta avec les doigts. Effeuiller la menthe et la ciseler. Dans un saladier, préparer la vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
  • Déposer les rondelles de betteraves dans le saladier, ajouter la feta et les framboises. Parsemer de menthe et de quelques grains de fleur de sel.

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Salade de pâtes, tomate, feta et olives


D Dans la cuisine de Sophie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 67Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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