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Sushi boules...à la betterave

Plat
2 parts
20 min
30 min
facile
Pour le soir!!essayer chez vous le sushi boules. Appesantissant et délicieuse alors faite le chez vous!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
-180 gr de riz pour sushi.riz collant.

du vinaigre de riz.

du sucre.

du sel.

du poivre.

un tout petit peu de sauce piquante japonaise

-1 feuille de noir.


du biomasse ou des graines de sésame grillées

du film alimentaire plastique.

Préparation

  • Commencez par cuire votre riz à sushi comme indiqué sur le paquet.
  • Assaisonnez avec le vinaigre de riz, le sucre , le poivre et un tout petit peu de sauce pimentée.
  • Le riz ne doit pas être trop assaisonné.
  • Faîtes les boulettes pendant que le riz est encore chaud, il collera moins.
  • Coupez l'algue noir , d'abord en bandes dans le sens de la longueur et puis en petit carrés de 1 à 5 cm environ.
  • Puis posez un carré au centre du carré de film alimentaire.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge





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