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Recette de sushis
70 recettes (32 votes), (5) , (347)
Plat moyen 5 min 40 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 c. à s. de sauce soja salé 2 c. à s. de sauce soja sucré 2 c. à s. de miel 1 c. à s. de sucre en poudre 3 c. à s. de vinaigre de r...
(27 votes), (5) , (757)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 concombre chèvre frais en rondelles une cs. de crème fraîche jus de citron graines de sésame mélange 5 baies...
(9 votes), (3) , (289)
Dessert moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 125g de riz rond 75g de sucre 75cl de lait 1 c à café de fleur d'oranger fraises kiwi mangue feuilles de riz carrées feuilles de basili...
(7 votes), (1) , (27)
Plat moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 personnes 200 gr de riz japonais 4 CàS de préparation à sushi 1 avocat bien mûr 2 oeufs Sésame Saumon cru Sauce de soja pour sushi Wasabi...
(6 votes), (2) , (134)
Apéritif facile 15 min 12 min
Ingrédients: sumeshi ou riz à sushi Saumon frais / crevettes / saumon fumé / dorade ou tout autre poisson de votre choix avocat concombre algues nori une natte à...
Le Championnat de France de Sushi a pour but d'honorer l'art du sushi. Il réunira des experts sushis qui s'affronteront pour gagner un diplôme ainsi qu'un voyage au Japon pour assister au Championnat du Monde de Sushi.
(6 votes), (3) , (315)
Plat facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 6 grandes tranches de saumon fumé, 300 g de riz japonais ou de riz rond, 150 g de concombre, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 3 cuillères ...
(5 votes), (44)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 gr de Riz 400 ml d'eau 4 feuilles de Nori (algues séchées) 1 préparation pour sushi ou vinaigre de riz 100 gr de saumon 1 avocat Sauce piquante ou...
(5 votes), (1) , (20)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de riz à sushi 2 tasse d'eau 1/4 de tasse de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sa...
(4 votes), (2) , (100)
Plat facile 1h12m 922 kcal
Ingrédients: 150 g de riz à sushi 200 ml d'eau 25 ml de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 feuille d'algue nori 200 g d...
(2 votes), (6)
Plat facile 2 heures 30 min
Ingrédients: Riz à ma façon : 3 3/4 de tasses ou 600 g de riz japonais à sushi Eau en quantité suffisante 1/3 de tasse de vinaigre de riz 1 cuillère à table de suc...
(31 votes)
La suite du voyage culinaire de Ptitchef se poursuit en Asie de l'Est à la découverte de nouvelles saveurs de Chine, Japon et Corée... Émerveillez vos papilles et découvrez les plats asiatiques
(1 vote), (33)
Apéritif facile 32 min 296 kcal
Ingrédients: 300 g de riz 340 g d'eau 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à soupe de sel...
(1 vote), (13)
Entrée facile 30 min 568 kcal
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 125 g de riz rond 200 mL d'eau froide 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz blanc 2 cuillères à café de sucre semoule 1/2 cuil...
(1 vote), (8)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: Cuire le riz 2 verres de riz 4 verres d'eau 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz (mirin) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame Monter les roul...
(1 vote), (9)
Entrée facile 30 min 152 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz rond 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 verres d'eau 1 feuille de Nori -3 tranches de saum...
(1 vote), (6)
Entrée facile 44 min 431 kcal
Ingrédients: environ 10 pommes de terre une botte d'asperges vertes 10 tranches de lard sel poivre...
(1 vote), (14)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: du riz pour sushis, pour 4 personnes: 200 g de riz à sushis Pour l'assaisonnement : 10 ml de vinaigre de riz 20 g de sucre 1 pincée de sel Pour 3 ...
(1 vote), (11)
Autre facile 15 min
Ingrédients: des feuilles de nori 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz un trait de wasabi une bande de garniture (de votre choix) Le riz vinaigré : 400g de ri...
(21 votes), (321)
Apéritif moyen 50 min
Ingrédients: Pour environ 36 sushis : 300 g de riz vinaigré 200 g de poisson (au choix : saumon, bar, sole, maquereau, ici du thon) 3 feuilles d'algues séchées ...
(9 votes), (4) , (749)
Apéritif facile 22 min 191 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 asperges vertes (pas trop grosses) des graines de sésame noi...
(4 votes), (1) , (76)
Plat Difficile 55 min 231 kcal
Ingrédients: 1) Préparation du riz : 350 grammes de riz vinaigre de riz sucre sel 2) Préparation des Nigiri-Sushi : 150 grammes de thon cru 12 grosses crevettes c...
(2 votes), (21)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 Radis japonais 1 Concombre 300 gr de riz japonais ou rond du vinaigre de riz ou du Miskan 450 ml d'eau des feuilles d'algues séchées ou Nori 1 sauce...
(1 vote), (1) , (3)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: fruits variés: mangue, orange,pomme, pêche, banane, kiwi 100 g de riz rond 1/2 l de lait 50 g de sucre ( dont un sachet de sucre vanillé)...
(3 votes), (21)
Plat facile 27 min 373 kcal
Ingrédients: 200 gr riz rond De l’eau pour enlever l’amidon 25 cl d’eau froide pour la cuisson 25 ml vinaigre de riz tiède 2 c. à café de sucre 3 gr de s...
(2 votes), (13)
Dessert moyen 35 min 134 kcal
Ingrédients: 1 pomme acidulée 1 mangue mûre à point 2 kiwis 10 cl de jus de pomme 2 g d'agar-agar 1/4 feuille de nori...
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