Sushis sucrés, brioche, nutella et riz au lait

Name: Sushis sucrés, brioche, nutella et riz au lait
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de riz rond; 1l de lait; 1 gousse de vanille fendue; 150 g de sucre en poudre; une brioche tranchée; 150 g de nutella; du cacao en poudre

votez maintenant

Dessert

facile

50 min

1127 Kcal

Ingrédients

200 g de riz rond
1l de lait
1 gousse de vanille fendue
150 g de sucre en poudre
une brioche tranchée
150 g de nutella
du cacao en poudre

Coût estimé: 5.58€ (1.4€/part)

Vous allez aimer

Brioche pandoro farcie à la crème de nutella et à la crème vanille en forme de sapin de noël

Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Commencer par préparer le riz au lait.
Mettre le riz dans une casserole moyenne et le recouvre d'eau. Porter à ébullition et laisse bouillonner avec le couvercle pendant 3 minutes.
L'égoutter et le rince à l'eau froide.
Le remettre dans la casserole avec le lait et la vanille.
Porter à ébullition, en remuant à l'aide d'une cuillère en bois, puis laisser mijoter environ 35 minutes, en brassant de temps en temps avec la cuillère.
Une fois le riz cuit, enlever du feu et retirer la gousse de vanille. Ajouter le sucre et laisse refroidir.
Sur le plan de travail, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatir les tranches de brioche et couper les bords dorés pour avoir des rectangles réguliers.
Sur la natte de bambou pour rouler les sushis, déposer du papier alimentaire, et placer deux tranches aplaties de brioche côte à côte.
Le recouvrir de riz refroidi en laissant une bordure.