Ptitchef

Brioche des Rois au Nutella ;)

Une recette surprenante.

Autre
4 parts
1 h 30 m
30 min
moyen
871 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.38 (0.59€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Brioche des Rois au Nutella ;)
    Mettre dans la machine à pain les ingrédients (œufs, lait, levure, sucre, farine, sel)
  • Lancer le pétrissage et attendre un peu avant d'ajouter le beurre mou.
  • Etape 3 - Brioche des Rois au Nutella ;)
    Après un pétrissage de 30 minutes (relancer le programme pour avoir un temps de pétrissage plus important)
    On obtient une belle boule de pâte bien lisse.
  • Etape 4 - Brioche des Rois au Nutella ;)
    Récupérer la pâte et je étaler en rectangle, puis tartiner de Nutella.
  • Etape 5 - Brioche des Rois au Nutella ;)
    Pour un étalage plus facile, je vous conseille de faire tremper le pot dans de l'eau chaude, ou d'utiliser une autre technique pour liquéfier le Nutella qui s'étalera plus facilement.
    Enrouler (sans oublier la fève) et on façonne en couronne en laissant un gros trou au milieu.
    Laisser lever une heure.
  • Etape 6 - Brioche des Rois au Nutella ;)
    Badigeonner d'oeuf battu, et décorer de cerises confites.
  • Enfourner dans le four préchauffé à 180° pour 30 minutes.

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T Tuyau de poêle!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 870Kcal
  • Glucides: 117.7g
  • Lipides: 32.6g
  • Gras sat.: 19.1g
  • Protéines: 22.5g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 32.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 33
Végétarien

Photos

Brioche des Rois au Nutella ;)
Brioche des Rois au Nutella ;) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/08/2011

J'aime bien cette recette merci

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