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Recette de bento

41 recettes

Tout droit sorti du Japon, le bento devient l'incontournable. Jadis, nos ancêtres le surnommaient "gamelle". Aujourd'hui, le bento est le synonyme par excellence de la "boite à repas" riche en saveurs, mais avec comme mot d'ordre l'équilibre. Pour un bento bien garni, quelques légumes variés: carottes, tomates, salades verte, associés à des féculents: pâtes, riz, sans oublier les protéines animales: des morceaux de viandes savamment préparés et mijotés et pour finir, une petite touche de sucré avec quelques morceaux de fruits ou de gâteaux faits maison.

Recette Bento vegan (recette de riz vinaigré)

Bento vegan (recette de riz vinaigré)

(3 votes) , (1) , (155)
Plat facile 1 h 5 m 437 kcal
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 60 gr de riz rond 10 cl d'eau 5 ml vinaigre de riz 4 gr de sucre 1 pincée de sel Pour l'accompagnement : 1/2 avoca...
Recette Bento taboulé de chou-fleur

Bento taboulé de chou-fleur

(44 votes) , (9) , (982)
Plat facile 20 min
Ingrédients: 6 bouquets de chou-fleur (petits bouquets) 1 tomate (petite) Quelques radis roses 1 poignée de branches de persil (grosse poignée ; persil frais) ...
Recette Club sandwich à la japonaise

Club sandwich "à la japonaise"

(10 votes) , (3) , (220)
Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Surimi Concombre Oeufs brouillés Tarama Avocat Gingembre mariné (Sushi Gari) Wasabi Jeunes oignons frais émincés Algues séchées (Nori)...
Recette Beureks au fromage

Beureks au fromage

(6 votes) , (1) , (38)
Apéritif facile 25 min 574 kcal
Ingrédients: Pour environ 50 Beureks: 600 g de feta ou fromage frais spécial Beurek 2 oeufs 1/2 botte de persil 200 g de beurre 1 paquet de pâte Filo Sel/poivre...
Recette Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

(2 votes) , (1) , (20)
Entrée facile 1 heure 302 kcal
Ingrédients: 500 g de haché de boeuf 1 tranche de pain rassis 1 oeuf 1 oignon Un peu de lait Une bonne poignée de pistaches Une bonne poignée de raisins secs S...
Une maman a trouvé LA solution pour varier les repas de ses enfants

Une maman a trouvé LA solution pour varier les repas de ses enfants

(30 votes)

Il est difficile de faire manger "de tout" à nos enfants. Il faut parfois faire preuve de créativité et d'ingéniosité pour leur faire déguster les légumes tant redoutés. Une maman japonnaise à cependant trouvé LA solution.

Recette Wraps au poulet tandoori

Wraps au poulet tandoori

(1 vote) , (1) , (20)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 617 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 yaourts bulgares des épices tandoori 6 tortillas de blé de la salade...
Recette Bento #11 curry japonais

Bento #11 curry japonais

(9 votes) , (6) , (33)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 grandes carottes 2 gros oignons 5 pommes de terres 500 g de viande 1 paquet de curry japonais...
Recette Slim, élégant and light ?

Slim , élégant and light ?

(4 votes) , (1) , (87)
Entrée facile 50 min 234 kcal
Ingrédients: 160 g d’allumettes de jambon 80 g de farine 3 petits oeufs 120 g de gruyère rappé muscade 50 cl de lait demi écrémé sel , poivre...
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Recette Bento épuré et excellent gâteau à la betterave

Bento épuré et excellent gâteau à la betterave

(4 votes) , (1) , (7)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: une grosse betterave crue 2 pommes 3 oeufs 300g de sucre roux 180g de farine fluide et 20g de maïzena 1 sachet de levure chimique 75g de poudre de no...
Recette Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

(3 votes) , (26)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g poulet haché 1 tofu 1/2 oignon moyen 1/3 blanc de poireau 1 à 1,5 cuillère à soupe fécule de pomme de terre un peu de gingembre râpé 1 cuillèr...
La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

(22 votes)

Et si aujourd'hui on cuisinait avec des ingrédients simples? ! Mais pas question pour autant de s'ennuyer côté préparation! Vous allez voir qu'avec des aliments de base, on peut se retrouver avec une recette efficace et qui plaira à toute la famille! Débutons tout de...

Recette Bentô

Bentô

(3 votes) , (25)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Omelette japonaise roulée: 2 oeufs une cuillère à café de sauce soja une cuillère à café de bouillon dashi une cuillère à soupe de sucre et une cuillè...
Recette Un bento d'hiver, soupe de christophine et pomme

Un bento d'hiver, soupe de christophine et pomme

(2 votes) , (20)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 christophines 1 pomme 2 pommes de terre moyennes 1 bouillon cube...
Recette Kara agé bento (2) - poulet frit à la japonaise

Kara agé bento (2) - poulet frit à la japonaise

(2 votes) , (23)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: poulet coupé en ~3 à 5cm de côté 1 morceau d'ail 1 cuillère à soupe sauce soja 1 cuillère à soupe saké 1 petit morceau de gingembre 2, 3 cuillères à ...
Recette Le bentö pour halloween

Le bentö pour halloween

(2 votes) , (8)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 10 m 690 kcal
Ingrédients: 1 bol de riz (cuit) 20g de ketchup 1 oeuf 1 tranche de fromage 1 feuille d'algue Tomate cerise Carotte Brocoli Pour 8 petits citrouilles : ...
Recette Croque-monsieur au serrano.

Croque-monsieur au serrano.

(1 vote) , (13)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 4 tranches fine de jambon serrano 4 tranches de fromage 1 peu de mélange de légumes surgelés grillés ou tranches de toma...
Recette Pâtes du berger aux légumes du soleil à manger froid ou chaud

Pâtes du berger aux légumes du soleil à manger froid ou chaud

(1 vote) , (9)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 100 g de pâtes 1 peu de légumes grillés du soleil trouvés au rayon surgelé 4 fines tranches de jambon serrano 1/2 crottin de chèvre Un peu d'hu...
Recette Petite papillote de poulet au citron et ses courgettes au basilic.

Petite papillote de poulet au citron et ses courgettes au basilic.

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Plat facile 8 min 156 kcal
Ingrédients: une escalope de poulet une cuillère à soupe d'huile d'olive aux agrumes Une courgette 1/2 citron sel poivre Basilic...
Recette Bento 4 - salade de betteraves rouges

Bento 4 - salade de betteraves rouges

 
Entrée facile 30 min 539 kcal
Ingrédients: 1 betterave rouge (ou 2 selon grosseur) 3 pommes de terre Un petit morceau de gruyère coupé en cubes Deux petits salamis fumés type "BiFi" Un peu de...
Recette Hermann

Hermann

Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de levain 600 g de farines (toutes sont permises sauf la farine blanche) 400 à 500 ml d'eau (à ajuster en fonction de la - pâte) Des graines se...
Recette Flan de potiron

Flan de potiron

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g de sucre 1/2 verre d'eau 1 filet de vinaigre 1 kg de chair de potiron 4 oeufs 50 gr de fécule 2 dl de lait 1 cuillère à café de vanille 1 pincé...
Recette Bento pique nique

Bento pique nique

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Maïs bâtonnets de carottes cuites knakis pieuvre oeufs durs fromage pomme et fraises séchées...
Recette Maki à la sardine pimentée

Maki à la sardine pimentée

Plat facile 10 min
Ingrédients: cup de carotte crue en brunoise piggy de sauce soja et fishie de vinaigrette garriguettes en goguette feuilles de trévise feuilles de roquette maki...
Recette Canard sauté aux noix de cajou et petits légumes

Canard sauté aux noix de cajou et petits légumes

Plat facile 10 heures 8 min
Ingrédients: 1 magret de canard 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 carotte 6 petits champignon...
Recette Bento #03 (recettes : poulet, tofu)

Bento #03 (recettes : poulet, tofu)

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: blanc de poulet 1/4 de poivron rouge et 1/4 de poivron vert nouilles chinoises un tout petit peu de chou blanc amandes marinade : sauce soja échalo...


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