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Recette de bento

54 recettes

Tout droit sorti du Japon, le bento devient l'incontournable. Jadis, nos ancêtres le surnommaient "gamelle". Aujourd'hui, le bento est le synonyme par excellence de la "boite à repas" riche en saveurs, mais avec comme mot d'ordre l'équilibre. Pour un bento bien garni, quelques légumes variés: carottes, tomates, salades verte, associés à des féculents: pâtes, riz, sans oublier les protéines animales: des morceaux de viandes savamment préparés et mijotés et pour finir, une petite touche de sucré avec quelques morceaux de fruits ou de gâteaux faits maison.

Recette Bento Vegan (recette de riz vinaigré)

Bento Vegan (recette de riz vinaigré)

(3 votes), (1) , (99)
Plat facile 1h5m 371 kcal
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 60 gr de riz rond 10 cl d'eau 5 ml vinaigre de riz 4 gr de sucre 1 pincée de sel Pour l'accompagnement : 1/2 avoca...
Recette Bento taboulé de chou-fleur

Bento taboulé de chou-fleur

(43 votes), (9) , (753)
Plat facile 20 min
Ingrédients: 6 bouquets de chou-fleur (petits bouquets) 1 tomate (petite) Quelques radis roses 1 poignée de branches de persil (grosse poignée ; persil frais) ...
Recette Club sandwich à la japonaise

Club sandwich "à la japonaise"

(11 votes), (3) , (189)
Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Surimi Concombre Oeufs brouillés Tarama Avocat Gingembre mariné (Sushi Gari) Wasabi Jeunes oignons frais émincés Algues séchées (Nori)...
Recette Beureks au fromage

Beureks au fromage

(7 votes), (1) , (29)
Apéritif facile 25 min 673 kcal
Ingrédients: Pour environ 50 Beureks: 600 g de feta ou fromage frais spécial Beurek 2 oeufs 1/2 botte de persil 200 g de beurre 1 paquet de pâte Filo Sel/poivre...
Recette Bentô

Bentô

(2 votes), (22)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Omelette japonaise roulée: 2 oeufs une cuillère à café de sauce soja une cuillère à café de bouillon dashi une cuillère à soupe de sucre et une cuillè...
Une maman a trouvé LA solution pour varier les repas de ses enfants

Une maman a trouvé LA solution pour varier les repas de ses enfants

(30 votes)

Il est difficile de faire manger "de tout" à nos enfants. Il faut parfois faire preuve de créativité et d'ingéniosité pour leur faire déguster les légumes tant redoutés. Une maman japonnaise à cependant trouvé LA solution.

Recette Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

Bento - pain de viande aux pistaches et raisins secs

(2 votes), (1) , (16)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de haché de boeuf 1 tranche de pain rassis 1 oeuf 1 oignon Un peu de lait Une bonne poignée de pistaches Une bonne poignée de raisins secs S...
Recette Bento : roulés de dinde fourrés aux pruneaux

Bento : roulés de dinde fourrés aux pruneaux

(1 vote), (5)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 filet de dinde 1 tranche de jambon dégraissé 1 tranche de fromage type emmental 2 pruneaux d'Agen (dénoyautés, si vous ne voulez pas risquer de vo...
Recette Bento #11 curry japonais

Bento #11 curry japonais

(9 votes), (6) , (23)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 grandes carottes 2 gros oignons 5 pommes de terres 500 g de viande 1 paquet de curry japonais...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Bento épuré et excellent gâteau à la betterave

Bento épuré et excellent gâteau à la betterave

(4 votes), (1) , (3)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: une grosse betterave crue 2 pommes 3 oeufs 300g de sucre roux 180g de farine fluide et 20g de maïzena 1 sachet de levure chimique 75g de poudre de no...
Recette Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

(3 votes), (20)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g poulet haché 1 tofu 1/2 oignon moyen 1/3 blanc de poireau 1 à 1,5 cuillère à soupe fécule de pomme de terre un peu de gingembre râpé 1 cuillèr...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Bento # 8

Bento # 8

(2 votes), (7)
Autre facile 10 min
Ingrédients: Dans le petit compartiment : maïs (une petite boîte de 125g) petite bouteille de vinaigrette (huile d'olive et vinaigre de vin rouge) Dans le grand c...
Recette Fingers de poulet panés aux herbes

Fingers de poulet panés aux herbes

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 14 min 641 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 petit oeuf 1 cuillère à soupe de farine 30 g de chapelure 2 cuillères à café d'herbes de Provence sel poivre 2 cuillères à soupe ...
Recette Slim, élégant and light ?

Slim , élégant and light ?

(3 votes), (64)
Entrée facile 50 min 234 kcal
Ingrédients: 160 g d’allumettes de jambon 80 g de farine 3 petits oeufs 120 g de gruyère rappé muscade 50 cl de lait demi écrémé sel , poivre...
Recette Un bento d'hiver, soupe de christophine et pomme

Un bento d'hiver, soupe de christophine et pomme

(3 votes), (20)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 christophines 1 pomme 2 pommes de terre moyennes 1 bouillon cube...
Recette Wraps au poulet tandoori

Wraps au poulet tandoori

(2 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 617 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 yaourts bulgares des épices tandoori 6 tortillas de blé de la salade...
Recette Kara agé bento (2) - poulet frit à la japonaise

Kara agé bento (2) - poulet frit à la japonaise

(2 votes), (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: poulet coupé en ~3 à 5cm de côté 1 morceau d'ail 1 cuillère à soupe sauce soja 1 cuillère à soupe saké 1 petit morceau de gingembre 2, 3 cuillères à ...
Recette Dinde sauce tomate

Dinde sauce tomate

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 blancs de dinde 40 cl sauce tomate 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon 1 échalote du basilic...
Recette Le bentö pour halloween

Le bentö pour halloween

(2 votes), (6)
Plat moyen 50 min 20 min
Ingrédients: 1 bol de riz (cuit) 20g de ketchup 1 oeuf 1 tranche de fromage 1 feuille d'algue Tomate cerise Carotte Brocoli Pour 8 petits citrouilles : ...
Recette Croque-monsieur au serrano.

Croque-monsieur au serrano.

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 4 tranches fine de jambon serrano 4 tranches de fromage 1 peu de mélange de légumes surgelés grillés ou tranches de toma...
Recette Pâtes du berger aux légumes du soleil à manger froid ou chaud

Pâtes du berger aux légumes du soleil à manger froid ou chaud

(1 vote), (6)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 100 g de pâtes 1 peu de légumes grillés du soleil trouvés au rayon surgelé 4 fines tranches de jambon serrano 1/2 crottin de chèvre Un peu d'hu...
Recette a la recherche du poulet perdu ... ou le poulet croustillant

"a la recherche du poulet perdu"... ou le poulet croustillant

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 filet de poulet 1 cuillère à soupe d'huile de soja 40 g de spicy crispy flour (en petits sachets dans les épiceries asiatiques) 1 cuillère à soupe ...
Recette ..wok de poulet et son couscous 4 céréales

..wok de poulet et son couscous 4 céréales

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge 1 poignée de noix de cajou piment d’Espelette coriandre en poudre sel 15 cl de crème liquide fluide ...
Recette Bento 4 - salade de betteraves rouges

Bento 4 - salade de betteraves rouges

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 betterave rouge (ou 2 selon grosseur) 3 pommes de terre Un petit morceau de gruyère coupé en cubes Deux petits salamis fumés type "BiFi" Un peu de...
Recette Bento 179 : tian d'aubergines et tomates

Bento 179 : tian d'aubergines et tomates

 
Plat facile 57 min 227 kcal
Ingrédients: 4 tomates une aubergine un oignon un peu d’huile d’olive gros sel poivre herbes de Provence chapelure...


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