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Le bentö pour halloween

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Plat
1 parts
50 min
20 min
moyen
ou
Recette spéciale Halloween pour vos enfants.
Un bentö est un mot Japonais désignant un repas rapide ou un casse-croûte contenu dans un coffret.
Halloween est une journée de l'année où les enfants peuvent être qu'ils veulent et s'amusent à déguiser. C'est aussi la journée où ils font des potirons magiques, où ils s'amusent avec des araignées en plastique ou en tissu ou autres bestioles.
Découvert sans plus attendre ce plat spécial Halloween et amusez vous bien avec vos enfants en cuisine.

Ingrédients

1 parts
1 bol de riz (cuit)

20g de ketchup


1 tranche de fromage

1 feuille d'algue

Tomate cerise




Pour 8 petits citrouilles :

80g de purée de patate douce (ou purée de potiron)

35g de riz (gluant)

10g de sucre glace

8g de rhum (ou sucre vanillé)

5g de poudre de thé matcha

Préparation

Etape 1 - Le bentö pour Halloween

Etape 1

Faites cuir la patate douce à la vapeur, écrasez la en purée et laissez refroidir.

Etape 2

Ajoutez la farine gluante, le sucre glace et le sucre vanillé, mélangez.

Etape 3

Formez des petites boules égales avec la pâte et gardez en un peu pâte pour la tige.
Etape 4 - Le bentö pour Halloween

Etape 4

Faites des incisions au couteau sur les boules pour qu'elles ressemblent à des citrouilles.

Etape 5

Mélangez le reste pâte avec la poudre de thé matcha et formez la en boudin. Séparez le en 8 parts égales pour former la tige de portion.

Etape 6

Assemblez la tige sur le petit potiron.
Etape 7 - Le bentö pour Halloween

Etape 7

Faites cuir le tous à la vapeur environ12-15 minutes. Laissez refroidir.

Etape 8

Préparez le bentö: Faites cuir les morceaux de brocolis et les rondelles de carottes dans l'eau salée. Puis égouttez les.
Etape 9 - Le bentö pour Halloween

Etape 9

Battez l'oeuf en omelette et faites le cuir comme une galette. Laissez refroidir et coupez un petit rond au centre de la galette.

Etape 10

Mélangez le riz cuit avec le ketchup. Disposez le au centre de la galette et emballez le. Placez le dans un Tupperware.
Etape 11 - Le bentö pour Halloween

Etape 11

Coupez les feuilles d'algue et le formage en forme de fantôme volant, de chapeau sorcière, ou de chauve-souris, par exemple. Puis coller la feuille découpée selon la forme sur le fromage.

Etape 12

Déposez les dans le Tupperware.






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