Ptitchef

Nimbus 2000 au fromage (apero halloween)

Apéritif
3 parts
20 min
facile
Parce que oui Halloween ça peut être tout mignon, sans trace de faux sang, et ça peut commencer dès l’apéro … voici mes petits balais au fromage, appelés Nimbus 2000 en hommage au gentil sorcier Harry Potter. Et pour parfaire le tout vous pourrez les réaliser avec les enfants tellement ils sont rapides et faciles à réaliser.

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour 10 balais :

5 gressins (grands ; coupés en 2 bouts de 5 cm)

5 tranches de gouda (tranches fines ; de 10 x 10 cm environ)

4 tranches de mimolette (tranches fines ; de 10 x 10 cm environ)

2 cuillères à café de fromage à tartiner

10 brins de ciboulette (fraiche)

Préparation

  • Etape 1 - Nimbus 2000 au fromage (Apero Halloween)
    Découper les tranches de gouda en 2 de manière à obtenir 2 longs rectangles (environ 10 x 5 cm).

    Découper les tranches de mimolette en 3 de manière à obtenir 3 longs rectangles (environ 10 x 3 cm).

    Avec un couteau, faire des franges sur chaque rectangle sans aller jusqu’en haut pour laisser 2 cm sur le gouda et 1 cm sur la mimolette avant de superposer la frange de mimolette sur celle de gouda comme sur la photo du pas à pas.
  • Etape 2 - Nimbus 2000 au fromage (Apero Halloween)
    Tremper le bout coupé du gressin dans le fromage à tartiner pour servir de « colle » puis enrouler délicatement les 2 franges superposées.
  • Etape 3 - Nimbus 2000 au fromage (Apero Halloween)
    Attacher le tout avec un brin de ciboulette sans chercher à trop serrer non plus il se casserait.
    Le but est juste de maintenir légèrement le roulé de fromages.


    Voilà de quoi faire décoller votre apéro d’Halloween en douceur !

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

21/10/2016

Miam miam

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
edwige_d2015, 31/10/2015

Cool et trop facile

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
LaDinetteDeNelly
Réponse LaDinetteDeNelly:

Merci Edwige :-)


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