Bento taboulé de chou-fleur

Ingrédients

• 6 bouquets de chou-fleur (petits bouquets)
• 1 tomate (petite)
• Quelques radis roses
• 1 poignée de branches de persil (grosse poignée ; persil frais)
• 1 demi-tasse de graines germées (ici j’ai mis des graines germées de lentilles)
• Le jus d’un citron
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre