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Pâtes du berger aux légumes du soleil à manger froid ou chaud

Plat
1 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1
100 g de pâtes

1 peu de légumes grillés du soleil trouvés au rayon surgelé

4 fines tranches de jambon serrano

1/2 crottin de chèvre

Un peu d'huile d'olive

Préparation

  • Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égoutter. Arroser d'eau froide pour arrêter la cuisson et éviter qu'elles collent. Réserver.
  • Faire dorer les légumes grillés du soleil dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Dans un saladier, mettre les pâtes égouttées, le jambon effiloché en lamelle et les légumes du soleil.
  • Poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Mélanger. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. Ajouter-les à la salade.

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