Un bento d'hiver, soupe de christophine et pomme

Name: Un bento d'hiver, soupe de christophine et pomme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 christophines; 1 pomme; 2 pommes de terre moyennes; 1 bouillon cube

Plat

facile

30 min

Ingrédients

2 christophines
1 pomme
2 pommes de terre moyennes
1 bouillon cube

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Coupez les christophines en tranches.
Ôtez l'amande et la peau.
Attention, la peau est très dure, et ce n'est pas une partie de plaisir.
D'ailleurs, si vous avez des gants, utilisez-les car la peau peut être irritante.
Coupez ensuite les tranches en morceaux, puis pelez et coupez la pomme et les pommes de terre.
Placez le tout dans un faitout.
Si vous aimez la soupe très épaisse, ajoutez de l'eau sans couvrir les légumes.
Sinon, mettez-en en un peu plus, jusqu'à les couvrir.
Plonger un cube, et laisser cuire 15 minutes à feu moyen.
Une fois les légumes cuits, mixez-les au blender.

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