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Rôti de palette au jus de pomme

Plat
6 parts
10 min
3 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rôti de palette désossé de 2 lb

4 carottes pelées, coupées grossièrement

6 pommes de terre pelées et coupées en 2

1 enveloppe de mélange pour soupe à l'oignon Lipton

1/2 cuillère à thé de sucre

1/2 cuillère à thé de thym

1 tasse de jus de pomme

1/4 de tasse d'eau

Sel et poivre au goût

Préparation

  • Préchauffer le four à 325°F.
  • Déposer le rôti dans une rôtissoire.
  • Mettre les légumes autour du rôti.
  • Saupoudrer le rôti et les légumes avec l'enveloppe de mélange pour soupe à l'oignon. Ajouter le thym et le sucre.
  • Arroser avec le jus de pomme et l'eau. Saler et poivrer légèrement.
  • Couvrir et mettre au four pour 3 heures.

Photos

Rôti de palette au jus de pomme, photo 1
Rôti de palette au jus de pomme, photo 2
Rôti de palette au jus de pomme, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
JuliénasBeaujolais, Rouge
Beaujolais supérieurBeaujolais, Rouge

Questions:






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