Ptitchef

Soupe de champagne à la pomme verte & manzana

Boisson
2 parts
20 min
moyen
289 Kcal
C'est Monsieur Granny et Madame Smith qui se baignent dans une soupe pétillante ou bien une soupe de champagne à la pomme verte et Manzana

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 pommes Granny Smith

5 CAS de Manzana

jus d'un 1/2 citron vert

3 CAS sirop de canne

20 cl de champagne

Préparation

  • Couper le haut des 2 pommes vertes.
    Évider les pommes.

    Badigeonner l'intérieur des pommes avec du citron.
    Mettre les pommes au freezer pendant 15 minutes minimum.
  • Penser à mettre au frais le champagne.
    Pour cet cocktail, vous pouvez remplacer le champagne par du crémant ou du mousseux en fonction de votre budget et vos gouts.
  • Si vous avez un ustensile à bille (appelé aussi cuillère à melon), former des billes de pomme.
    Attention laisser un fond de pomme suffisamment épais sinon votre pomme va fuir.
    Réserver les billes après les avoir badigeonnées avec un peu de citron.
  • Mettre le reste de la chair des pommes dans un saladier.
    Incorporer la manzana, le jus d'un demi citron vert, et le sirop de canne.
    Mixer le tout.
  • Mettre la préparation au freezer pendant 15 à 20 minutes.
    Dans le freezer, votre mixture formera une sorte de granité.
  • Au moment de servir le cocktail, rajouter le champagne.
    Mélanger le tout. Gouter et rectifier la soupe en fonction de vos gouts.

    A l'aide d'un entonnoir, remplir les pommes au trois quart.
    Incorporer une ou deux billes de pommes avec un petit cure dent.
    Rajouter une paille coupée, il ne vous reste plus qu'à servir.

    Bonne dégustation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 320g
Calories: 289Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.6g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 39.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

POURRIEZ VOUS ME DIRE LE MANZANA C QUOI ? MERCI

Réponse:

Bonjour je t'invite a m'écrire sur lechameaubleu.blog@gmail.com. Merci






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Soupe de champagne, un cocktail festif
Soupe de champagne, un cocktail festif
8 parts
5 min
facile
4.7 / 5
Recette Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
3 parts
1h30m
facile
4.2 / 5
Recette Soupe au chou-fleur, brocoli et pomme
Soupe au chou-fleur, brocoli et pomme
6 parts
52 min
facile
5 / 5
Recette Soupe de potiron, pomme et noix de coco
Soupe de potiron, pomme et noix de coco
5 parts
35 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocaines10 raisons de manger une pomme par jour10 raisons de manger une pomme par jour

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Vous mangez vos frites avec...
Votez