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Soupe au chou-fleur, brocoli et pomme

Plat
6 parts
12 min
40 min
facile
80 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 petit chou-fleur



1 pomme au choix selon votre goût

2 cubes de bouillon de légumes

sel

Préparation

  • Émincer l'oignon et le faire suer dans un peu de beurre.
  • Couper le chou-fleur et le brocoli en petites branches, et la pomme en dés.
  • Les ajouter dans la casserole avec les deux cubes de bouillon, et recouvrir d'eau.
  • Laisser mijoter 40 minutes et mixer le tout, saler et poivrer avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 8.4g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge

Questions:






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