Soupe de brocolis aux carottes et au persil

Ingrédients

• 1 kg de fleurettes de brocolis, fraîches ou surgelées
• 2 grosses carottes
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 1/2 bouquet de persil plat (soit une très grosse poignée)
• 1 cube de bouillon de légumes bio
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• du sel marin et du poivre noir du moulin