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Salade de betteraves à la marocaine

Entrée
1 parts
10 min
facile
212 Kcal
Une salade de couleur et de fraîcheur.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1/2 orange

1 betterave (grosse)

Une pincée de gingembre

Une pincée de sel

Une pincée de poivre

1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)

Préparation

  • Éplucher et râper la betterave.
  • Presser la demi-orange.
  • Mélanger la betterave râpée et le jus d'orange.
  • Ajouter les épices et l'huile d'olive. Bien mélanger.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 315g
Calories: 212Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 22g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

edwige_d2015, 25/10/2015

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J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
brigittebarberot, 27/10/2015

Vous ne précisez pas si la betterave est cuite ou crue!!!

(0) (0) Signaler
BobD, 25/10/2015

Cuite ou crue la betterave ????

(3) (1) Signaler
10/11/2013

Les enfants aiment beaucoup!!!!!

(1) (0) Signaler

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