Ptitchef

Salade de pâtes aux lardons et gouda

Entrée
6 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Cuire les pâtes, les égoutter et les refroidir.
    Cuire les lardons, déglacer la poêle avec un peu d'eau et verser le tout dans les pâtes.
    Laisser refroidir

    Couper les poivrons et piquillos en dé
    Couper le gouda en dé
    Ajouter aux pâtes l'ensemble des ingrédients Saler et poivrer

    Mélanger la mayo avec le ketchup ajouter l'eau pour rendre la sauce moins épaisse
    Ajouter la sauce à la salade

    Réserver au frais jusqu'au moment de servir

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Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

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Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 30/08/2013

Bon

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