Salade de pâtes au melon

Name: Salade de pâtes au melon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 300 g de pâtes; 1 avocat; 1 melon; 1 orange; 1 cas de vinagre de vin; 150 g de saumon fumé; 2 cuillères à café de miel liquide; le jus d'un citron vert

Entrée

4 parts

20 min

10 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

300 g de pâtes

1 avocat

1 melon

1 orange

1 cas de vinagre de vin

150 g de saumon fumé

2 cuillères à café de miel liquide

le jus d'un citron vert

Préparation

Faîtes cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, pelez et épépinez le melon, coupez la chair en dés.
Tranchez le saumon en fines lamelles, pelez et coupez l'avocat en dés, arrosez de jus de citron et poivrez.
Dans un saladier, mélangez le jus de l'orange avec le vinaigre et le miel.
Mélangez les pâtes, le melon, le saumon et l'avocat à cette vinaigrette.

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CCÃ©lia