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Salade de pâtes au melon

Entrée
4 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de pâtes




1 cas de vinagre de vin

150 g de saumon fumé

2 cuillères à café de miel liquide

le jus d'un citron vert

Préparation

  • Faîtes cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
  • Pendant ce temps, pelez et épépinez le melon, coupez la chair en dés.
  • Tranchez le saumon en fines lamelles, pelez et coupez l'avocat en dés, arrosez de jus de citron et poivrez.
  • Dans un saladier, mélangez le jus de l'orange avec le vinaigre et le miel.
  • Mélangez les pâtes, le melon, le saumon et l'avocat à cette vinaigrette.

Accord vin : Que boire avec ?

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé

Questions:

Bjr. Sert-on les pâtes chaudes ou froides ? Merci

Réponse:

Pour moi une salade est froide. Donc les pâtes sont froides :-)




Commentaires des membres:

31/08/2016

Super originale et haut en couleur!!

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19/08/2012

TRES BON .....JE L A FAIS REGULIEMRENT L ETE ....UN REGAL !

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