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Fraicheur de tartare d'été

Entrée
6 parts
15 min
moyen
233 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6



100 g de fêta

100 g de dés de saumon fumé

200 g de crevettes décortiquées

3 cuillères à café de jus de citron

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

quelques feuilles de basilic

sel, poivre

des tomates cerises pour la décoration

Préparation

  • Épluchez l'avocat et le découpez en petits dés, ajouter le jus de citron pour éviter qu'il noircissent.Faite de même pour le melon et et les tomates, et les ajouter aux avocats.
  • Découpez en petits dés la fêta et les crevettes, qui suivent la même direction que ses camarades.
  • Ajoutez le saumon et huile d'olive, mélangez délicatement.
  • Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
    Ciselez les feuilles de basilic, et vérifier l'assaisonnement.
  • A l'aide d'un cercle, déposez votre tartare au centre en tassant légèrement.
  • Ôtez le cercle et déposez une tomate cerise au dessus.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 226g
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 6.7g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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