Ptitchef

Coupe frâicheur

Entrée
4 parts
20 min
moyen
facile a realiser et jolie a table

Ingrédients

Nombre de parts: 4
salade


1 petite boite de maÏs

1 petite boite coeur de palmier ou artichauts

1 avocat,et des queues de crevettes a mettre comme vous voulez moi je compte 6 queues par coupe

POUR L'ASSAISONNEMENT

une mayonnaise(8 a 9c. a soupe

2c a s

ketchup 1c.a s.creme fraîche epaisse

1 c.a s.de


1 pincée de paprika et 1 pincée piment de cayenne(selon votre gout )

Préparation

  • prendre des petites coupes individuelles .mettre au fond une belle feuilles de salade ensuite couper quelques feuilles par dessus en laniéres repartissez votre maÏS . mettre autour des rondelles de concombre que vous aurez préalablement degorger mettre au dessus des petits morceaux avocats (passez dans du citron ) coeur de palmiers coupés en tronçons vos crevettes terminé par une jolie crevette pour decorer (vous pouvez aussi decorer a votre gout par des tomates cerises , olives ou autre )
  • pour la sauce faire une mayonnaise maison , incorporer la creme fraîche,le ketchup le whisky ,paprika et le poivre de cayenne
  • assaisonner les coupes avant de mettre la petite touche finale (voir la décoration) servir frais

Photos

coupe frâicheur, photo 1coupe frâicheur, photo 2

Questions:

C'est bon?

Réponse:

Merci pour votre commentaires mademoiselle CHLOE






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