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Coupe glacée aux fruits et crème de caroube

Dessert
1 parts
5 min
2 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1

Préparation

  • Epluchez et coupez les fruits en cubes.

    Mettre les amandes et quelques noix morcelées à poêler sans matière grasse.

    Dans une coupe, mettre une cuillère à soupe de Caroube, délayez avec la crème fraiche semi-épaisse et mélangez bien.

    Ajoutez un peu de sucre vanillé Canderel si vous aimez le sucré, sinon nul besoin de ce supplément car la caroube est naturellement sucrée, et avec la glace à la vanille, point trop n?en faut !!!

    Voilà, tout est prêt :

    Effritez le cookie au chocolat dans le fond d?une coupe. Ajoutez deux boules moyennes de glace à la vanille, et en périphérie ajoutez les cubes de fruits.

    Sur la glace et les fruits, rapportez des amandes et noix grillées, mais gardez-en pour la fin.

    Dispersez le cacao de Caroube sur les fruits et autour de la glace, et plantez une cigarette russe entre le cacao et la glace. Garnir la surface avec les amandes et noix?

    Bonne dégustation

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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