Taboulé fraicheur au boulghour, poulet au cumin et abricots

Ingrédients

• 300 g de boulghour
• 4 tranches de blancs de poulet
• 2 courgettes
• une quinzaine d'abricots secs , ou une dizaine d'abricots frais
• coriandre fraîche
• menthe fraîche
• du cumin
• huile d'olive
• sel et poivre