Ptitchef

Poulet aux abricots et oranges ( chinois)

Un vrai régal chinois
Plat
2 parts
5 min
9 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Poulet aux abricots et oranges ( chinois)
    Couper le poulet en morceaux et le mettre dans un sac avec un peu de farine, secouer le sac et mettre le poulet à rôtir dans un peu de l'huile.
  • Ajouter le piment et la confiture et laisser un peu caraméliser.
  • Etape 3 - Poulet aux abricots et oranges ( chinois)
    Ajouter ensuite la sauce soja, le nam pla, le jus d'orange, le gingembre râpé, l'ail et le vinaigre et laisser cuire 2 min.
  • Couper le poivron et l'oignon en lamelles.
  • Etape 5 - Poulet aux abricots et oranges ( chinois)
    Mettre de l'huile dans une poêle et y mettre le poivron, et ensuite l'oignon.
  • Etape 6 - Poulet aux abricots et oranges ( chinois)
    Laisser cuire 3 min et y ajouter les abricots, 1/2 c à s de confiture aux abricots, 1 c à s de vinaigre de riz, saler, ensuite laisser cuire une min de plus.

Vous allez aimer

YouTube

A au jardin des délices

Photos

Poulet aux abricots et oranges ( chinois), photo 1
Poulet aux abricots et oranges ( chinois), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet au miel et abricots
Poulet au miel et abricots
2 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Poulet Marocain pruneaux abricots
Poulet Marocain pruneaux abricots
6 parts
1 heure
facile
3.5 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet au gingembre et à la citronnelle
Poulet au gingembre et à la citronnelle
2 parts
1 h 23 m
facile
4.1 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez