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Emincé de poulet à l'orange
Emincé de poulet à l'orange
Voici une recette pour les amateurs de saveurs à l' orange. Bref, encore une recette pour femme active pressée
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.09Euros€ (1.77€/part)
Préparation
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Couper les filets de poulet en lamelles
Râper le zeste des 2 oranges et presser les.
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Eplucher l' ail et le hâcher finement
Mélanger le zeste, le jus des oranges, l'ail, l' huile d'olives, la coriandre, le miel, le sel et le poivre
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Mélanger aux lanières de poulet et mariner au frais une nuit au minimum
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Le jour ou le lendemain : Couper le poivron en 2, ôter les graines, le couper en dés et le faire cuire doucement dans de l' huile durant 15 à 20 minutes. le réserver jusqu'au lendemain
Le lendemain, mettre une cuillère d'huile d'olives à chauffer.
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Faire revenir le poulet sans la marinade à feu vif
Ajouter une cuillère à soupe de maïzena à la marinade et ajouter ce mélange au poulet cuit.
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Mélanger durant 2 à 3 minutes et servir immédiatement
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (255g)
Calories: 266Kcal
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Glucides: 15.8g
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Lipides: 9g
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Gras sat.: 1.5g
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Protéines: 28g
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Fibres: 3.4g
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Sucre: 14.4g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
8
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