Ptitchef

Poulet à l'orange et lardons

Plat
4 parts
15 min
90 min
facile
410 Kcal
Très bon mélange de saveurs du poulet et des oranges.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 Blanc de poulet

200g de lardon

500g de champignons de Paris

300g d'oignons

Préparation

  • Faire revenir les oignons.
    Rajouter les lardons.
    Ajouter les champignons coupés en lamelles.
  • Couper les blancs de poulet en petits dès. les cuire dans une poêle.
    Les rajouter aux oignons avec Le jus des oranges et le zeste d'une orange.
  • ajuster assaisonnement, et laisser réduire doucement.
  • Servir avec des légumes aux choix, moi j'aime bien purées ou pommes de terres sautés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 550g
Calories: 410Kcal
  • Glucides: 25.2g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 39.2g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 20.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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