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Mâche aux lardons fumés et oranges

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
78 Kcal
Vous pouvez mangé cette salade avec des petites pommes de terres rôties et un steak de veau haché, ce sera succulent!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de mâche ou doucette


1 jus d'orange

50 g de lardons fumés


sel et poivre

3 cuillères à soupe de vinaigre ( ou moins ou plus d'après votre goût)

Préparation

  • Etape 1 - Mâche aux lardons fumés et oranges
    Cuire l'oignon et les lardons ensemble jusqu'à ce qu'ils rôtissent un peu
  • Ajouter le jus d'une orange, et les segments de l'autre que vous aurez découpés en enlevant les peaux pour qu'ils soient à vif!!
  • Vider sur la mâche nettoyée et lavée!!

Photos

Mâche aux lardons fumés et oranges, photo 1Mâche aux lardons fumés et oranges, photo 2Mâche aux lardons fumés et oranges, photo 3
A au jardin des délices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 134g
Calories: 78Kcal
  • Glucides: 7.8g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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