Ptitchef

Hommage à nos amis bretons ... ou le poulet aux abricots et au chouchen (hydromel)

Une envie soudaine d'un poulet crémeux et délicieux!La bienvenue et bon appétit...
Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Couper le poulet en morceaux et les faire revenir dans une poêle.
  • Peler les abricots et les couper en morceaux.
  • Ajouter le chouchen et les abricots.
  • Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce compote et caramélise.
  • Saler et poivrer


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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