Recettes bretonnes 190 recettes

Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

(67 votes), (21)
Dessertfacile345 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 75 cl de lait 220 gr de farine 130 gr de sucre 5 oeufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de pruneaux...
Facile   Pruneau   
Recette Far breton sans gluten et sans lactose

Far breton sans gluten et sans lactose

(1 vote), (1)
Sans gluten
Dessertfacile210 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œufs 50 cl de lait d'amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel...
Facile   Sans gluten   Pruneau   Amande   Farine de riz   
Recette Palets bretons aux amandes

Palets bretons aux amandes

(112 votes), (25)
Dessertfacile30 min15 min
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre mou 120g de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes ...
Facile   Amande   
Recette Tuiles bretonnes

Tuiles bretonnes

(93 votes), (26)
Dessertfacile20 min10 min
Ingrédients: 60 gr de sucre glace 30 gr de farine 1 blanc d’oeuf Beurre salé (poids du blanc d’oeuf)...
Facile   Tuiles   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Le taboulé breton

Le taboulé breton

(72 votes), (25)
Entréefacile20 min10 min
Ingrédients: 12 crevettes roses 80gr de chair de crabe 1 pot de fromage fouetté Madame Loik saveur échalote - ciboulette 1/2 chou-fleur 1 carotte 5 cuillères ...
Facile   Taboulé   Crabe   Crevette   Carottes   Chou-fleur   Fromage   Ciboulette   Échalote   
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(132 votes), (24 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Far breton bien fondant

Far breton bien fondant

(53 votes), (6)
Dessertfacile295 kcal50 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300Ml de lait entier 75Gr de pruneaux (j'ai mis 100Gr) 60Gr de sucre en poudre 50Gr de farine 3 jaunes d'oeufs 1 oeuf en...
Facile   Pruneau   
Recette Le quatre quart breton de grand-mère bretonne !

Le quatre quart breton de grand-mère bretonne !

(45 votes), (14)
Dessertfacile10 min25 min
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 1/2 sel 250 g d’oeuf (soit environ 3 oeufs) 1 sachet de levure chimique...
Recette Palets bretons traditionnels

Palets bretons traditionnels

(32 votes), (7)
Dessertfacile132 kcal30 min
Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 80 gr de beurre 150 gr de farine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Facile   
Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

(32 votes)
Dessertfacile728 kcal55 min
Ingrédients: - 75 cl de lait - 4 oeufs - 170 g de sucre - 200 g de farine - 1 gousse de vanille (la mienne vient de chez Zoé vanille) - 24 pruneaux dénoyautés...
Biscuit   Gateau   Pruneau   
Recette Far breton au miel de sarrasin et poires confites du petit bistro

Far breton au miel de sarrasin et poires confites du petit bistro

(30 votes), (9)
Dessertmoyen417 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 3 oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de miel de sarrasin 170 gr de farine 60 cl de lait froid entier de la vanille en gousse ou liquide...
Poires   Pruneau   Miel   
Halloween : 20 recettes monstrueusement bonnes !

Halloween : 20 recettes monstrueusement bonnes !

(62 votes), (22 commentaires)

Comme le veut la tradition, ce mercredi 31 Octobre, vous vous devez de remplir vos placards de bonbons pour répondre aux traditionnels "Trick or treat !" qui signifie "Farce ou friandise !" . Mais n'est-ce pas également l'occasion de se rassembler autour de créations...

Recette Trifle framboise - sablé breton et pistache

Trifle framboise - sablé breton et pistache

(27 votes), (7)
Dessertfacile340 kcal20 min
Ingrédients: 125 g de framboises 1 c à s de pistache 8 sablés bretons 120 g de mascarpone 20 cl de crème liquide bien froide 50 g de sucre glace...
Facile   Trifle   Framboise   Mascarpone   Pistache   
Recette Far breton aux pommes

Far breton aux pommes

(25 votes), (7)
Dessertfacile300 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 250 g de farine 1 litre de lait entier 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 2 bouchons de rhum ambré...
Pommes   Rhum   
Recette Tarte de sable breton aux fraises et a la creme de citron

Tarte de sable breton aux fraises et a la creme de citron

(23 votes), (4)
DessertDifficile561 kcal55 min
Ingrédients: Pour le sablé breton : 170 g farine 125 g de beurre très mou 110 g sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 8 g levure 1 sachet vanille 1 pincée de fleu...
Tarte   Citron   Fraise   Mascarpone   Semoule   
Recette Palet breton, crème d'amandes, gelée de framboises et chantilly

Palet breton, crème d'amandes, gelée de framboises et chantilly

(22 votes)
Dessertmoyen50 min40 min
Ingrédients: Pour le palet breton : 180 g de beurre (mou) 240 g de farine 4 g de sel 160 g de sucre glace 10 g de levure chimique 3 jaunes d'oeufs Pour l...
Chantilly   Framboise   Mascarpone   Amande   Menthe   
Recette Verrines aux fraises, mascarpone, palets breton... trifles sablés aux fraises du jardin

Verrines aux fraises, mascarpone, palets breton... trifles sablés aux fraises du jardin

(20 votes), (5)
Dessertmoyen40 min0 min
Ingrédients: - 1 bol de fraises - 1 pot de mascarpone - 3 cuillères à soupe de sucre glace - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 paquet de palets breton (une d...
Trifle   Verrine   Fraise   Mascarpone   
Tout savoir sur le Cheesecake !

Tout savoir sur le Cheesecake !

(142 votes), (29 commentaires)

Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert : LE cheesecake.

Recette Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe

Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe

(17 votes), (10)
Dessertfacile494 kcal35 min
Ingrédients: Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre : le gâteau: 175 g de chocolat 75 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 125 g de beur...
Facile   Fondant   Chocolat   Speculoos   
Recette Crêpes bretonnes

Crêpes bretonnes

(14 votes), (5)
Dessertfacile412 kcal14 min
Ingrédients: 250 g de farine 50 cl de lait entier 10 cl d'eau 4 oeufs 2 c à s de sucre en poudre 1 pincée de sel Beurre...
Crepe   Facile   
Recette Nougat glacé sur son palet breton

Nougat glacé sur son palet breton

(12 votes)
Dessertmoyen347 kcal1 heure
Ingrédients: 70 g de fruits confits 2 cuillères à soupe de kirsch 45 g d'amandes effilées 20 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide entière très froide 3...
Miel   Nougat   Amande   Kirsch   
Recette Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

(11 votes), (1)
Dessertmoyen30 min3 min
Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. N’ayant pas d’emporte-pièces, j’ai utilisé des pots de yaourts en plastique don...
Mousse   Fraise   Petits suisses   Semoule   Vinaigre balsamique   
Recette Galettes bretonnes

Galettes bretonnes

(10 votes), (1)
Goûtermoyen25 min15 min
Ingrédients: Pour environ 30 galettes, il vous faut: 250 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre demi-sel 1 oeuf entier + 1 jaune 1/2 paquet d...
Galette   Goûter   
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

(41 votes), (9 commentaires)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Tarte fraise pistache sur sablé breton

Tarte fraise pistache sur sablé breton

(9 votes), (3)
Dessertmoyen30 min15 min
Ingrédients: Sablé breton : 140 gr de beurre demi-sel de Bretagne, 120 gr de sucre semoule, 170 gr de farine, 1 sachet de levure chimique (11 gr) 3 jaunes d’o...
Tarte   Fraise   Chocolat blanc   Pistache   Semoule   
Recette Cheesecake aux cookies et palets breton

Cheesecake aux cookies et palets breton

(9 votes)
Dessertmoyen20 min75 min
Ingrédients: 600g de fromage blanc à 20% 20cl de crème semi-épaisse 5 oeufs 125g de palets breton 150g de cookies 75g de beurre fondu 3 à 4 c. à soupe d'am...
Cheesecake   Cookie   Fromage blanc   Amande   
Recette Petite crème aux palets breton sur lit de caramel au beurre salé

Petite crème aux palets breton sur lit de caramel au beurre salé

(9 votes), (4)
Dessertfacile30 min30 min
Ingrédients: 10 caramels au beurre salé 5 à10 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 40gr de sucre en poudre 20cl de lait 20cl de crème 6 palets bretons pur beurre...
Facile   Caramel   
Recette Homard breton grille et sa sauce coraillée

Homard breton grille et sa sauce coraillée

(8 votes), (1)
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: - du homard, (comptez une pièce de 800 g pour 2 personnes), - du beurre salé et pour la sauce du vin blanc, - des échalotes et encore du beurre sal...
Sauce   Homard   Échalote   Vin blanc   
Recette Verrines bretonnes à l'abricot

Verrines bretonnes à l'abricot

(7 votes)
Dessertfacile10 min0 min
Ingrédients: Pour 2 verrines gourmandes : - 4 abricots - 1CàS de sucre à la vanille - 2CàS d'eau - 4 palets bretons - 4CàS de fromage blanc à 0% ...
Facile   Verrine   Abricot   Caramel   Fromage blanc   
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(96 votes), (30 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....



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