Recettes bretonnes

Ingrédients: 75 cl de lait 220 gr de farine 130 gr de sucre 5 oeufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de pruneaux

Ingrédients: 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œufs 50 cl de lait d'amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel

Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre mou 120g de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères...

Ingrédients: 60 gr de sucre glace 30 gr de farine 1 blanc d’oeuf Beurre salé (poids du blanc d’oeuf)

Ingrédients: 250 g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 1/2 sel 250 g d’oeuf (soit environ 3 oeufs) 1 sachet de levure chimique

Ingrédients: 12 crevettes roses 80gr de chair de crabe 1 pot de fromage fouetté Madame Loik saveur échalote - ciboulette 1/2 chou-fleur 1 carotte 5 cuillères a...

Ingrédients: Pour 4 personnes : 300Ml de lait entier 75Gr de pruneaux (j'ai mis 100Gr) 60Gr de sucre en poudre 50Gr de farine 3 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 3Gr...

Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 80 gr de beurre 150 gr de farine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel

Ingrédients: 75 cl de lait 4 oeufs 170 g de sucre 200 g de farine 1 gousse de vanille (la mienne vient de chez Zoé vanille) 24 pruneaux dénoyautés

Ingrédients: 250 g de farine 1 litre de lait entier 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 2 bouchons de rhum ambré 1...

Ingrédients: 3 oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de miel de sarrasin 170 gr de farine 60 cl de lait froid entier de la vanille en gousse ou...

Ingrédients: 125 g de framboises 1 c à s de pistache 8 sablés bretons 120 g de mascarpone 20 cl de crème liquide bien froide 50 g de sucre glace

Ingrédients: Pour le sablé breton : 170 g farine 125 g de beurre très mou 110 g sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 8 g levure 1 sachet vanille 1 pincée de fleur...

Ingrédients: Pour le palet breton : 180 g de beurre (mou) 240 g de farine 4 g de sel 160 g de sucre glace 10 g de levure chimique 3 jaunes d'oeufs Pour la crème...

Ingrédients: Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre : le gâteau: 175 g de chocolat 75 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 125 g de beurre 3 oeufs...

Ingrédients: 120 g de farine 100 g de sucre 1/2 l de lait 1 pincée de sel 4 oeufs 2 cuillères à café de sucre vanillé 250 g de pruneaux géants dénoyautés

Ingrédients: Sablé breton : 140 gr de beurre demi-sel de Bretagne, 120 gr de sucre en poudre, 170 gr de farine, 1 sachet de levure chimique (11 gr) 3 jaunes...

Ingrédients: 70 g de fruits confits 2 cuillères à soupe de kirsch 45 g d'amandes effilées 20 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide entière très froide 30...

Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. N’ayant pas d’emporte-pièces, j’ai utilisé des pots de yaourts en plastique...

Ingrédients: 4 homards femelles de 600 g. ( 1/2 homard par personne pour une entrée) 100 g de beurre salé Le jus de 2 citrons 3 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 10 caramels au beurre salé 5 à10 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 40gr de sucre en poudre 20cl de lait 20cl de crème 6 palets bretons pur beurre

Ingrédients: 400 g de farine 250 g de beurre 1/2 sachet de levure 200 g de sucre 1 oeuf entier et 4 jaunes 200 g de pruneaux dénoyautés

Ingrédients: 3 oeufs 7 cuillères à soupe de farine (pleine) 7 cuillères à soupe rase de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait entier 1 pincée de sel 200...

Ingrédients: 90 g de beurre salé au sel de guerande 90 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf (+1 pour la dorure) 120 g de farine 1/2 sachet de levure