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Recettes bretonnes

168 recettes
Recette Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au speculoos!

Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au speculoos!

 
Dessert facile 30 min 1318 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau: 175 g de chocolat 75 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 125 g de beurre 3 oeufs 80 g de farine Pour la base biscuitée: 110 g de...
Recette Tiramisu (un peu breton) au bailey's

Tiramisu (un peu breton) au bailey's

Dessert facile 25 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de Bailey's 10 galettes bretonnes (les épaisses, pas les fines!...
Recette Les choses simples...quatre-quart breton pur beurre.

Les choses simples...quatre-quart breton pur beurre.

Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 gros oeufs Leur poids en : farine, beurre demi-sel, sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Verrines palets breton, poire et caramel

Verrines palets breton, poire et caramel

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1 paquet de palets breton 1 boite de poire au sirop pépites créatives au caramel caramel...
Recette Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....

Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....

Dessert moyen 3 heures 50 min
Ingrédients: Le crumble : 100 g de poudre d'amandes 100 g de farine 100 g de beurre 60 g de sucre Pâte a sable breton : 125 g de beurre 100 g de sucre 155 g de ...
Recette Sur un sablé breton : mara des bois, chantilly à la menthe fraîche et sirop muscovado

Sur un sablé breton : mara des bois, chantilly à la menthe fraîche et sirop muscovado

Dessert facile 40 min 542 kcal
Ingrédients: La sablé Breton : 225 g de farine : 80 g Jaune d'oeuf 160 g Beurre doux : 160 g Sucre semoule 4 g Sel 10 g Levure chimique QS Essence de vanille ...
Recette Tarte aux quetches du jardin aux palets breton et gelée de tilleul

Tarte aux quetches du jardin aux palets breton et gelée de tilleul

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 800 g de quetches 24 palets " 300 g " 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 30 cl de gelée de tilleul 1 pâte feuilletée...
Recette Tiramisu ananas / coco / palets bretons

Tiramisu ananas / coco / palets bretons

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 30 g de sucre 8 palets bretons 1 petite boite d'ananas au sirop (en morceaux) 5 cuillères à soupe de Passoã ananas 3 cuil...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Sablés bretons, miel et sauce caramel au beurre salé

Sablés bretons, miel et sauce caramel au beurre salé

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Base sablée: 120g de sablés bretons 40g de beurre demi-sel Garniture au fromage: 400g de nature à tartiner allégé 100g de fromage blanc 3 cuillères...
Recette Sablés bretons pralinés os de chien de demarle

Sablés bretons pralinés "os de chien" de demarle

 
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une plaque de 18 os : 75 g de beurre mou 15 de praliné (Barry) 75 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 15 g (1 cuillère à café) de miel 120 g de farine 2...
Recette Sable breton praline

Sable breton praline

 
Autre facile 25 min 387 kcal
Ingrédients: 15 g de praliné 75 g de beurre mou 75 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 120 g de farine 1 cuillère à café de miel (15 g) 1 cuillère à café rase d...
Recette Glace à la vanille nappée de chocolat au lait sur son mini-gâteau breton

Glace à la vanille nappée de chocolat au lait sur son mini-gâteau breton

 
Sans gluten
Dessert facile 45 min 444 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 3 jaunes d'oeuf 40 cl de lait entier 15 cl de crème liquide entière 2 gousses de vanille 1 sachet de sucre vanillé 110 gr de sucre...
Recette Biscuits sablés bretons aux noix de pécan, kumquats et fraises confits

Biscuits sablés bretons aux noix de pécan, kumquats et fraises confits

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 135 g de beurre demi-sel à température ambiante 200 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de noix de pécan 60 g de fr...
Recette Palet breton

Palet breton

 
Autre facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: Pour 8 palets : 1 jaune d’oeuf 40 g de sucre 40 g de beurre très mou 70 g de farine (1/4 de sachet de levure) 1 bonne pincée de sel 1 cuillère à ...
Recette Petites tartelettes aux framboises, sirop de violette et mascarpone

Petites tartelettes aux framboises, sirop de violette et mascarpone

Dessert facile 10 min
Ingrédients: Un pot de mascarpone 3 cuillères à soupe de sirop de Violette confiture de framboise palets bretons framboises surgelées quelques pralines roses con...
Recette Sablé breton aux pommes et caramel au beurre

Sablé breton aux pommes et caramel au beurre

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le sablé : 1 tasse (150 g) de farine tout usage 7 cuillères à soupe (100 g) de beurre salé, ramolli 1/2 gousse de vanille (5 à 6 cm) 7 cuillères...
Recette Hommage à nos amis bretons ... ou le poulet aux abricots et au chouchen (hydromel)

Hommage à nos amis bretons ... ou le poulet aux abricots et au chouchen (hydromel)

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 petit verre de chouchen 6 abricots sel et poivrec...
Recette Le far breton aux pruneaux, avec ou sans noyaux ?

Le far breton aux pruneaux, avec ou sans noyaux ?

 
Dessert facile 1h15m 453 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 125 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum 2 oeufs 100 g de sucre 12/15 pruneaux...
Recette Petite variante de la lotte à l'armoricaine mais toujours bretonne !

Petite variante de la lotte à l'armoricaine mais toujours bretonne !

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de lotte 6 oignons 2 carottes bouquet garni 3 tomates un peu de cognac vin blanc huile d'olive beurre persil frais...
Recette ** palets bretons 2 éme edition fourrés mi caramel au beurre salé mi chocolat**

** palets bretons "2 éme edition" fourrés mi caramel au beurre salé mi chocolat**

 
Autre facile 40 min 390 kcal
Ingrédients: Les palets bretons : 120 g de farine 70 g de sucre 90 g de beurre mou en dés 2 jaunes d’oeufs 5.5 g de levure chimique ( 1/2 sachet ) 7.5 g de sucre v...
Recette Aioli breton

Aioli breton

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un joli lieu jaune de ligne d'environ 3 Kg 7 oeufs dont 1 pour la mayonnaise 300 g de haricots verts 6 pommes de terre 6 belles carottes 6 tomates hu...
Recette Crème de sardine au citron et cornichons

Crème de sardine au citron et cornichons

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 125 g de sardines à l'huile 4 cornichons 1 oeuf dur 2 cuillères à café de moutarde 1 pointe de wasabi (facultatif) environ 8 cl d'huile de pépin de r...
Recette Le trifle normand d'emmanuel le breton

Le trifle normand d'emmanuel le breton

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 pommes 8 palets bretons pur beurre 4 c à soupe de calvados 4 à 5 c à soupe de sauce au caramel au beurre salé par verrine 25 cl de crème fleurette ...
Recette Tartelettes bretonnes au caramel de fenouil confit....

Tartelettes bretonnes au caramel de fenouil confit....

Dessert facile 15 min 42 min
Ingrédients: Caramel de fenouil confit : 200 g de sucre 20 cl d'eau un demi bulbe de fenouil émincé 20 cl de crème liquide Pâte a sable breton : 125 g de beurre ...


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