Ptitchef

BISCUITS SABLéS BRETONS aux NOIX de PéCAN, KUMQUATS et FRAISES CONFITS

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
899 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse et augmente de volume.
  • Ajouter le beurre couper en tous petits morceaux puis la farine mélangée à la levure.
  • Ajouter les noix de pécan, les kumquats et les fraises confits hachés grossièrement . Former une boule sans trop travailler la pâte.
  • Étaler la pâte et former de petits disques.
  • Enfourner jusqu'à coloration environ 10 minutes en prenant soin de bien espacer les biscuits sur la plaque afin qu'ils ne se collent pas entre eux à la cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Calories: 899Kcal
  • Glucides: 66g
  • Lipides: 37.2g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 71.8g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 31.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 27
Végétarien
Sans lactose

Photos

BISCUITS SABLéS BRETONS aux NOIX de PéCAN, KUMQUATS et FRAISES CONFITS
BISCUITS SABLéS BRETONS aux NOIX de PéCAN, KUMQUATS et FRAISES CONFITS - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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