Recettes bretonnes - page 3

Ingrédients: 400 g de farine 250 g de beurre demi-sel mou 200 g de sucre 1 oeuf + 4 jaunes 3 cuillères à soupe de rhum crème de pruneaux 1 oeuf pour peindre

Ingrédients: Purée céleri-oranges : céleri rave ( assez gros) 2 oranges sel poivre Sauce au sable breton : un sable breton maison 20 cl de lait 10 cl de crème...

Ingrédients: 200 g de beurre salé 120 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 280 g de farine 1/2 cuillère à café de pâte de pistache

Ingrédients: 250 g de farine 50 g de beurre 4 g de levure de boulanger 2 cuillères à soupe de lait 10 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de sucre 2 pincées...

Ingrédients: Pour le sable breton : 125 g de farine 175 g de beurre demi-sel 90 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 80 g de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de...

Ingrédients: Le sablé breton: 125 g de beurre 1/2 sel 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de levure chimique 50g de jaunes d’oeufs Pour la mousse: 100 g de...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de Bailey's 10 galettes bretonnes (les épaisses, pas les...

Ingrédients: Sablés bretons : 2 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 90 g de beurre demi-sel à température ambiante 130 g de farine 1/2 sachet de levure Mangues...

Ingrédients: Pour la crème citron et pralines roses: 300 g de cream cheese (Philadelphia) 120 g de sucre 100 g de pralines roses concassées (Vahiné en vend de...

Ingrédients: 250 g de farine 50 cl de lait entier 10 cl d'eau 4 oeufs 2 c à s de sucre en poudre 1 pincée de sel Beurre

Ingrédients: 4 homards femelles de 600 g. ( 1/2 homard par personne pour une entrée) 100 g de beurre salé Le jus de 2 citrons 3 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: du homard, (comptez une pièce de 800 g pour 2 personnes), du beurre salé et pour la sauce du vin blanc, des échalotes et encore du beurre salé !

Ingrédients: 4 abricots frais 150 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 8 cl de crème entière 50 g de sucre 1 tasse de café 4 palets bretons

Ingrédients: 1 k de lotte 40 g de beurre 4 grosse tomates bien mûres 6 échalotes huile d'olive 25 cle vin blanc sec une belle lichette de cognac un peu de...

Ingrédients: Pour la pate à crêpes : 4 verres de lait (un verre fait approximativement 20-25 cl) 3 oeufs 2 verres de farine de Froment 50 g de beurre (fondu) 1...

Ingrédients: 500 g de farine de froment 1 grosse cuillère de farine de sarrasin 250 g de sucre 1 cuillère à café de sel 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 1...

Ingrédients: 1,5 mignonnette de farine 1,5 mignonnette de sucre en poudre 1,5 mignonnette de lait 2 oeufs 30 g beurre salé Quelques pruneaux Un bol de thé bien...

Ingrédients: *Pate sablée : 150g de beurre 100g de sucre glace 30g de poudre d'amande 1oeuf 250g de farine 1 pincée de sel *Garniture : Pêches au sirop Palets...

Ingrédients: 200 g de beurre mou et surtout pas fondu 120 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 1 belle pincée de sel 370 g de farine 1 jaune d'oeuf détendu avec 1...

Ingrédients: - 250 g de beurre salé mou 200 g de sucre (100 g pour la pâte, 100 g pour le caramel) 300 g de farine 5 jaunes d’oeuf 25 g de lait + 1 peu de lait...

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 80 g de chocolat noir en morceaux quelques palets breton quelques Daims

Ingrédients: beurre demi sel 1 verre de riz rond 1 verre de sucre 1 litre de lait

Ingrédients: sept cuillers à soupe de farine de froment trois cuillers à soupe de sucre trois oeufs du lait entier 150 grammes de beurre.

Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de beurre demi-sel (ou bien de beurre doux + 1/2 cuillère à café de sel) 250 g de sucre en...