Sabler le beurre avec le sucre, la farine, et la levure. Ajouter les jaunes.
Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson sur une épaisseur de 0,5 cm.
Laissez reposer au frais 1 heure minimum. Découper la pâte à l'aide des cercles de cuisson ou des carrés, des rectangles selon l'humeur pour un look différent.
Puis les cuire dans ces emporte-pièces non beurrés 20 minutes à 170°C.
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