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Sablés apéro fromage-oliverte
Voici une recette du Sablés apéro fromage-oliverte. Elle est extrêmement rapide à réaliser, pourtant délicieuse.
Préparation
- Sablage :
Râper le fromage et le mélanger à l'huile d'olive, le jaune d’œuf, le sel et le thym.
Puis ajouter la cuillère à soupe d'eau, les olives vertes puis la farine : mélanger à nouveau. - Mélanger le fromage râpé,l'huile d'olive, le jaune d’œuf, le sel et le thym et ajouter à cela l'eau, les olives vertes et la farine.
- Déposer la pâte obtenue dans un film transparent. Le refermer de manière à former un boudin d'environ 4 ou 5 cm de diamètre.
Mettre le boudin une heure au frigo. - Préchauffer le four à 180°.
Sortir le boudin du frigo. Découper en rondelles d'environ 7mm d'épaisseur. - Déposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de deux petits centimètres à peine.
Enfourner pour 12 minutes. - Retirer les sablés de la plaque et bien les laisser refroidir avant de déguster.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Calories: 432Kcal
- Glucides: 24.6g
- Lipides: 27.3g
- Gras sat.: 13.1g
- Protéines: 20.3g
- Fibres: 1.6g
- Sucre: 1.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15

Sans sucre ajouté
Photos
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