Sablé salé

Par ralidaralida

Sablé pour amuse de bouche

Ingrédients

180 g de margarine
200 g de farine
1/2 cuillère a café de sel
1/2 cuillère à café de poivron
2 jaune d’oeufs
150 g de fromage à votre choix

Pour la garniture :
Herbe de Provence
Sésame
Fromage de gruyère aux babrika

Préparation

Etape 1 - Sablé salé

Etape 1

bien mélangé la farine la margarine le sel et lo poivron entre les mains
Etape 2 - Sablé salé

Etape 2

ajoutez le fromage et les jaunes d'oeufs et bien mélangés
Etape 3 - Sablé salé

Etape 3

rajouter de la farine si la pâte nécessite encore de la farine jusqu’à obtention d'une pâte facile a utilisé
Etape 4 - Sablé salé

Etape 4

conservé la pâte au papier film et laisse reposé au réfrigérateur pendant 1 h
Etape 5 - Sablé salé

Etape 5

sur plant de travaille étalé la pâte à l'aide de la farine et coupe des formes a ton choix
Etape 6 - Sablé salé

Etape 6

mettre les forme sur un plat à four et décoré avec le sésame ou bien le fromage à ton choix
Etape 7 - Sablé salé

Etape 7

cuit au four à 180°C pendant 20 - 30 minute




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