Sablés bretons

Name: Sablés bretons
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de beurre demi-sel; 210 g de sucre; 310 g de farine; 15 g de levure chimique; 100 g de jaunes d'oeufs

Autre

8 parts

1 h 5 m

10 min

facile

516 Kcal

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Des petites lichouseries à manger sans modération! Ces petits sablés accompagnent le café et le thé ou se grignotent tout simplement.

Préparation

Sabler le beurre avec le sucre, la farine, la levure. Ajouter les jaunes. Laisser reposer une heure.
Abaisser à 0.5 cm entre deux feuilles de papier sulfurisé. Former les sablés à l'aide d'un emporte-pièce.
Cuire 10 minutes à 200°.

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