Ptitchef

Riz au lait à la mode "bigoudene", une vraie gourmandise bretonne

Autre
4 parts
5 min
60 min
facile
Une recette archi gourmande, spécialité bretonne.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
beurre demi sel

1 verre de riz rond

1 verre de sucre

1 litre de lait

Préparation

  • Beurrez le plat puis rajoutez le verre de riz, le verre de sucre et le litre de lait.
  • Ensuite, enfournez le plat dans le four à 180°C pendant au moins une heure.
  • Le tour de main de cette recette est de remuer régulièrement pour casser la croûte qui se forme et bien caraméliser vote riz au lait à l'intérieur.
A Assiettes et Gourmandises

Photos

Riz au lait à la mode BIGOUDENE, une vraie gourmandise bretonne, photo 1Riz au lait à la mode BIGOUDENE, une vraie gourmandise bretonne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc





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