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Riz au lait au chocolat

Dessert
3 parts
5 min
1 h 1 m
facile
413 Kcal
Ce riz au lait au chocolat, d'une grande douceur et d'un fondant mémorable, saura satisfaire toutes les bouches. Sa douce odeur de cacao vous rappellera combien il est bon d'être gourmand!

Ingrédients

3

Préparation

  • Faire bouillir le lait avec le sucre, le chocolat et le sel.
    A ébullition, ajouter le riz et remuer.
  • Mettre sur feu très doux et laisser cuire pendant 1 heure en mélangeant de temps en temps pour éviter au riz d'accrocher. Le riz au lait est prêt quand le riz affleure.
  • Toujours sur le feu ajouter un jeune d’œuf et laisser cuire 1 minute en remuant constamment.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (404g)
Calories: 413Kcal
  • Glucides: 65.7g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 37.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

22/06/2013

Trés bonne rectte, simple, pratique, Merci :D

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