Rezz bi halîb, riz au lait libanais

Ingrédients

• 1 L. de lait
• 100 g de riz égyptien ou long grain ou basmati
• 120 g de sucre
• 1 grosse cuillère à soupe de fécule de maïs " Maïzena "
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose ou un mélange des deux