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Sans oeuf
Bonjour Peut-on faire la même recette mais remplacer le lait par du lait d’amandes et coco?
Réponse:Oui, vous pouvez essayer cette recette avec du lait d'amandes
Bonjour moi je rajoute un jaune d oeuf en fin de cuisson ainsi que le blanc d oeuf battu en neige. Je rajoute aussi le sucre en fon de cuisson car on m a dit que sinon le riz durcit, qu' en pensez vous ? En tout cas je vais tester votre recette. Merci beaucoup
Réponse:Merci pour cette astuce
Pouvons nous remplacer la canelle par du chocolat ou du miel?
Réponse:Si vous parlez de la cannelle que l'on laisse infuser avec le lait, vous ne pourrez malheureusement pas la remplacer par du chocolat ou du miel. Si vous n'aimez pas, vous pouvez tout simplement l'enlever. En revanche, si vous parlez de la cannelle que l'on saupoudre sur le dessus du riz au lait juste avant de le servir, dans ce cas-là oui, vous pouvez la remplacer par du miel ou du cacao :-) Bonne dégustation !
Bonjour, Ce riz au lait à l'air extra bon mais peut-on le faire avec du lait de riz ou d'amandes ? Meilleures salutations. Claudette
Réponse:Bonjour Claudette, pas de problème pour utiliser du lait végétal :)
Bonjour, A quoi servent les 500ml d'eau ? Merci
Réponse:Il faut les mettre avec le lait, c'était un oubli de notre part merci. La texture sera plus crémeuse ;)
Pourquoi faut il de l'eau
Réponse:L'eau va rendre le riz plus moelleux que si on le fait cuire simplement dans du lait.
Bonjour, J'ai de la vanille liquide concentrée. Je me demande combien je dois en mettre au lieu des graines et de la gousse. Merci
Réponse:Vous devez mettre une cuillère à café de vanille liquide
Bonjour après avoir essayer cette recette puis "Petits pots de riz au lait", les deux ont été un flop car à aucun moment il est mentionné de faire cuire le riz à l'eau avant de le mettre dans le lait. merci. sabie92
Réponse:Bonjour la recette correspond et a été testée plusieurs fois :-)
Recette compatible pour une tarte au riz ???( Belgique )
Réponse:Oui cette recette peut servir pour une tarte au riz
E fin de cuisson je rajoute deux oeufs battu et bien mêlanger et pas d eau
Réponse:Merci pour cette astuce !
Je ne met jamais d'eau avec le lait. Je met du lait demi-écrémé et mon riz au lait est très crémeux. Il y a 64 ans que je suis mariée ( avec le même homme) mes enfants ont 63 ans, 60 ans, 56 ans et lorsqu'ils viennent déjeuner c'est le dessert qu'ils préfèrent. Merci pour toutes vos recettes. J'en ai cuisinées plusieurs elles sont toutes réussies...
Réponse:Félicitations :) Vous pouvez effectivement ne mettre que du lait mais il est aussi très crémeux dans notre recette
Quelle quantité de sucre faut il?
Réponse:Il en faut 6 cuillère à soupe, soit 70 à 80g
Bonjour, peut on mettre du riz long ? merci bonne journée
Réponse:Il faut du riz rond pour faire le riz au lait. Le riz long n'est pas le plus adapté
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Commentaires des membres (21):
Super et facile
Pour Eliane: Si tu ne mêles pas le lait avec l'eau, elle deviendra plus dense, et le riz tardera le temps interminable à cuire.
Bof, bof nous adorons tous le riz au lait à la maison mais drôle d'idée d'avoir coupé avec de l'eau.
résultat plutôt fade dommage. J'aime beaucoup le goût de la cannelle mais un baton c'est vraiment trop
Très bonne recette facile à faire et le gout excellent,
Génial
Je ne mettrai plus le citron car cela apporte trop d'amertume.
Moi je mets un jaune d'oeuf ou 2 battu en fi cuisson
Je ne mets pas d'eau je le fais seulement avec du lait. C'est très bon. Miam
Simple mais délicieux de riz ! perso, je n'aime pas le goût de la cannelle et n'en mets pas, je la remplace par un peu de poudre de réglisse ... j'adoooooooooore CE MOELLEUX SUBLIME ... les enfants aiment beaucoup ce dessert.
À refaire - je n ai pas mis la cannelle mais des zestes de citron et d'orange