Ptitchef

Riz au lait et aux pommes

Du riz au lait pas comme les autres !

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
486 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.76 (0.69€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, porter doucement le lait à ébullition. Ajouter le riz et laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit bien tendre. Ne pas oublier de remuer de temps en temps pour éviter que le riz colle.
  • Lorsque le riz commence à cuire, ajouter le sucre, le sucre vanillé et les raisins secs.
  • Entre temps peler les deux pommes, enlever le coeur et couper les en petits dés.
  • Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter 1 c. à soupe de sucre ou de sirop d’érable; ajouter les pommes et le zeste d’orange et remuer jusqu’à ce que les pommes commencent à être dorées.
  • Mettre le riz dans des assiettes et orner avec les morceaux de pommes.

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Equipement

Plaque de cuisson

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (321g)
Calories: 486Kcal
  • Glucides: 79.5g
  • Lipides: 13.3g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 32.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Guy, 21/05/2018

Bonjour
Quand vous parlez de tasse c'est quoi l’équivalence en poids ou en liquide.
Merci de bien vouloir me renseigner. C'est vrai que cette recette donne envie de la faire et surtout de la gouter. Sinceres Amities. G.R

(4) (1) Signaler
Kyky50
Kyky50, 06/08/2015

Moyen

(1) (0) Signaler
werner1
werner1, 04/08/2015

À la place du sirop d'érable, je mets de la cannelle et un peu de compote de pommes et je mélange bien le tout. ‼ FAMEUX...

(1) (1) Signaler
04/08/2015

Très appétissant

(0) (0) Signaler

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