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PALETS BRETONS TRADITIONNELS

La recette traditionnelle des sablés Bretons...
Dessert
12 parts
10 min
20 min
facile
132 Kcal

Ingrédients

12

Matériel

Coût estimé: 0.99 (0.08€/part)

Préparation

  • Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et ajouter le beurre ramolli.
  • Incorporer le sel, la farine et la levure. Bien mélanger.
    Former un boudin, l'envelopper dans un film plastique alimentaire et le placer au réfrigérateur au minimum 1 heure.
  • Découper des rondelles de pâte ( environ 1 cm d'épaisseur) et les disposer dans des moules à muffins beurrés.
  • Enfourner 20 minutes à 180°C.
    Laisser refroidir et démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)
Calories: 132Kcal
  • Glucides: 15.5g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

PALETS BRETONS TRADITIONNELS, photo 1
PALETS BRETONS TRADITIONNELS, photo 2

Questions:

Votre recette est tout simplement excellente et j'aimerais savoir comment sont les moules que vous utilisés pour qu'ils soient si ronds et uniformes merci de votre réponse ou votre photo du moule renée

Réponse:

Bonsoir, j'utilise des moules à muffins en silicone

Bonjour, est il possible de les cuire sans les moules ? merci d avance pour votre reponse

Réponse:

Bonsoir, Oui mais ils vont avoir tendance s’aplatir, cependant c'est très bon, ça fait de délicieux sablés breton. auxmilledelices.com




Commentaires des membres:

09/10/2019

C’est une réussite !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
michienmichat, 19/02/2017

Super bon j'ai loupé la cuisson la première fois mais là je recommence et je doute presque pas de la tuerie que ça va être

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
19/10/2016

J aime se sables

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
brigitteblaise, 18/10/2016

Super mes petites filles en raffolent

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18/10/2016

Super

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fcerise, 07/05/2021

Je congèle la pâte crue et je cuis suivant mes besoins excellent

(0) (0) Signaler
18/10/2016

Pas encore fait !mais très bientôt :::merci

(0) (1) Signaler
18/10/2016

Je vais l'essayer , car elle me semble très bien

(0) (1) Signaler
loulou1947, 18/10/2016

Un extrait d'amandes ameres est un plus.....loulou

(2) (1) Signaler

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