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Palets bretons

33 recettes

Les palets bretons, comme leur nom l'indique, sont des petits biscuits secs de pâte brisée d'origine bretonne. Les ingrédients phares de cette petite douceur sont 2 jaunes d’œufs, le beurre, le sucre et la farine. Rien de tel que d'accompagner son café ou son thé avec un ou plusieurs palets bretons. Croquants et savoureux à la fois, ils laissent un goût de revenez-y. Ces petits biscuits peuvent s’émietter au dessus de poires ou de pommes afin de constituer un crumble original.

Recette Palets bretons aux amandes

Palets bretons aux amandes

(107 votes), (27) , (1989)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre mou 120g de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes ...
Recette Palets bretons traditionnels

Palets bretons traditionnels

(33 votes), (8) , (1344)
Dessert facile 30 min 132 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 80 gr de beurre 150 gr de farine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Palet breton, crème d'amandes, gelée de framboises et chantilly

Palet breton, crème d'amandes, gelée de framboises et chantilly

(21 votes), (450)
Dessert moyen 50 min 40 min
Ingrédients: Pour le palet breton : 180 g de beurre (mou) 240 g de farine 4 g de sel 160 g de sucre glace 10 g de levure chimique 3 jaunes d'oeufs Pour l...
Recette Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe

Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe

(18 votes), (11) , (649)
Dessert facile 35 min 494 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre : le gâteau: 175 g de chocolat 75 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 125 g de beur...
Recette Nougat glacé sur son palet breton

Nougat glacé sur son palet breton

(12 votes), (375)
Dessert moyen 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 70 g de fruits confits 2 cuillères à soupe de kirsch 45 g d'amandes effilées 20 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide entière très froide 3...
Recette Palets bretons & ses pommes confites

Palets bretons & ses pommes confites

(4 votes), (477)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de 8 palets bretons 3 pommes 20 g de beurre 70 g de sucre en poudre jus d'1/2 citron...
Recette Palets bretons au sarrasin

Palets bretons au sarrasin

(3 votes), (21)
Autre facile 30 min 386 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de palets : 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre (cassonade et même mieux rapadura) 80 g de beurre 1/2 sel 90 g de farine de blé 50 g...
Recette Diner argentin 2 - salade argentine & délices au dulce de leche

Diner argentin 2 - salade argentine & délices au dulce de leche

(2 votes), (34)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Salade argentine : 2 coeurs de laitue 1 boîte de thon au naturel 2 avocats mûr 2 bananes vinaigrette au vinaigre balsamique Délices au dulce de leche...
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Menu du jour

Recette Le tiramisu citron-menthe et palets bretons

Le tiramisu citron-menthe et palets bretons

(2 votes), (26)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 50 g de fromage frais 80 g de sucre en poudre 3 citrons 2 cuillères à soupe de limocello 2 paquets de palets breton 4 fe...
Recette Tarte aux fraises sur palet breton

Tarte aux fraises sur palet breton

(1 vote), (59)
Dessert moyen 1h40m 358 kcal
Ingrédients: Palet breton : 2 jaunes d'oeufs 80g de beurre 80g de sucre 120g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 pincée de sel Crème pâtissière : ...
Recette Réconfort parisien pour dimanche pluvieux : les palets bretons à la pistache

Réconfort parisien pour dimanche pluvieux : les palets bretons à la pistache

(1 vote), (1) , (19)
Autre moyen 40 min 382 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre salé 120 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 280 g de farine 1/2 cuillère à café de pâte de pistache...
Recette BÛCHE CITRON, FRAMBOISE, PRALINE ROSE, PALET BRETON

BÛCHE CITRON, FRAMBOISE,PRALINE ROSE, PALET BRETON

(22 votes), (7) , (1010)
Dessert moyen 45 min 321 kcal
Ingrédients: Pour la crème citron et pralines roses: 300 g de cream cheese (Philadelphia) 120 g de sucre 100 g de pralines roses concassées (Vahiné en vend de t...
Recette Tiramisu aux abricots et palet breton

Tiramisu aux abricots et palet breton

(5 votes), (5)
Dessert facile 15 min 420 kcal
Ingrédients: 4 abricots frais 150 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 8 cl de crème entière 50 g de sucre 1 tasse de café 4 palets bretons...
Recette Tiramisu au palets bretons et au caramel

Tiramisu au palets bretons et au caramel

(4 votes), (26)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone des palets bretons du caramel "Top Dessert Vahiné"...
Recette Tarte à la pêche et palet breton saveur noisette

Tarte à la pêche et palet breton saveur noisette

(3 votes), (17)
Dessert moyen 25 min 25 min
Ingrédients: *Pate sablée : 150g de beurre 100g de sucre glace 30g de poudre d'amande 1oeuf 250g de farine 1 pincée de sel *Garniture : Pêches au sir...
Recette Palet breton aux châtaignes façon tartelette

Palet breton aux châtaignes façon tartelette

(1 vote), (11)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: Palet breton aux châtaignes : 80 g de sucre 200 g de beurre mou 250 g de farine 50 g de châtaignes ( après épluchage) Garniture : 250 g de maccarpone...
Recette Verrine gariguettes-mascarpone... palets bretons

Verrine gariguettes-mascarpone... palets bretons

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour 4 petites verrines ou 2 grosses : 250 g de gariguettes sucre 250 g de mascarpone 100 g de fromage blanc oeuf 3 palets bretons fraise...
Recette ** palets bretons 2 éme edition fourrés mi caramel au beurre salé mi chocolat**

** palets bretons "2 éme edition" fourrés mi caramel au beurre salé mi chocolat**

(1 vote), (12)
Autre facile 40 min 390 kcal
Ingrédients: Les palets bretons : 120 g de farine 70 g de sucre 90 g de beurre mou en dés 2 jaunes d’oeufs 5.5 g de levure chimique ( 1/2 sachet ) 7.5 g de sucre v...
Recette Tiramisu chocolat palet breton et éclats de daims

Tiramisu chocolat palet breton et éclats de daims

(2 votes), (28)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 80 g de chocolat noir en morceaux quelques palets breton quelques Daims...
Recette Sorbet à la mandarine et ces petits palets bretons

Sorbet à la mandarine et ces petits palets bretons

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 5 mandarines passé à la centrifugeuse pour avoir 300 ml de jus 200 ml d'eau 200 g de sucre 1 blanc d'oeuf...
Recette Palets bretons à la confiture...

Palets bretons à la confiture...

(1 vote), (1) , (13)
Dessert facile 45 min 657 kcal
Ingrédients: Les palets bretons : 240 g de farine 140 g de sucre 180 g de beurre mou en dés 4 jaunes d’oeufs 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre v...
Recette Palets bretons aux pépites de chocolat

Palets bretons aux pépites de chocolat

 
Goûter facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'œufs 80 g de cassonade 80 g de beurre 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 2 pincée de fleur de ...
Recette Fraises aux fromage blanc sur un émietté de palet breton

Fraises aux fromage blanc sur un émietté de palet breton

 
Dessert facile 10 min 178 kcal
Ingrédients: 4 fromage blanc à la vanille 1 petite barquette de fraises 4 palet breton...
Recette Palet breton, rhubarbe et fraises

Palet breton, rhubarbe et fraises

 
Dessert facile 40 min 709 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre salé très mou 100 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 190 g de farine 1/2 sachet de levure 1 gousse de vanille...


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