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Palets bretons

180 recettes

Les palets bretons, comme leur nom l'indique, sont des petits biscuits secs de pâte brisée d'origine bretonne. Les ingrédients phares de cette petite douceur sont 2 jaunes d’œufs, le beurre, le sucre et la farine. Rien de tel que d'accompagner son café ou son thé avec un ou plusieurs palets bretons. Croquants et savoureux à la fois, ils laissent un goût de revenez-y. Ces petits biscuits peuvent s’émietter au dessus de poires ou de pommes afin de constituer un crumble original.

Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

(75 votes), (29) , (5443)
Dessert facile 1h5m 345 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait 220 gr de farine 130 gr de sucre 5 oeufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de pruneaux...
Recette Palets de légumes (faciles et rapides)

Palets de légumes (faciles et rapides)

(64 votes), (19) , (3374)
Accompagnement facile 1h5m 133 kcal
Ingrédients: 150 gr de pommes de terre 1 courgette 2 carottes 1 œuf 2 c. à soupe farine huile d'olive sel poivre noix de muscade...
Recette Far breton sans gluten et sans lactose

Far breton sans gluten et sans lactose

(13 votes), (560)
Sans gluten
Dessert facile 1h10m 210 kcal
Ingrédients: 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œufs 50 cl de lait d'amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel...
Recette Palets bretons aux amandes

Palets bretons aux amandes

(107 votes), (27) , (1962)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120g de beurre mou 120g de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes ...
Recette Le taboulé breton

Le taboulé breton

(69 votes), (25) , (670)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 12 crevettes roses 80gr de chair de crabe 1 pot de fromage fouetté Madame Loik saveur échalote - ciboulette 1/2 chou-fleur 1 carotte 5 cuillères ...
Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café

Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café

(5 votes)

Pour accompagner votre café/thé en fin de repas ou vous octroyer une pause-goûter, les biscuits seront vos meilleurs alliés gourmands: -) Faciles à faire, vous pourrez les conserver dans une boîte en métal pour en profiter ensuite en famille. Langues de chat, sablés,...

Recette Le quatre quart breton de grand-mère bretonne !

Le quatre quart breton de grand-mère bretonne !

(68 votes), (28) , (1767)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 1/2 sel 250 g d’oeuf (soit environ 3 oeufs) 1 sachet de levure chimique...
Recette Far breton bien fondant

Far breton bien fondant

(57 votes), (13) , (2262)
Dessert facile 50 min 295 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300Ml de lait entier 75Gr de pruneaux (j'ai mis 100Gr) 60Gr de sucre en poudre 50Gr de farine 3 jaunes d'oeufs 1 oeuf en...
Recette Palets bretons traditionnels

Palets bretons traditionnels

(33 votes), (8) , (1335)
Dessert facile 30 min 132 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 80 gr de beurre 150 gr de farine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
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Menu du jour

Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

(32 votes), (772)
Dessert facile 55 min 728 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait 4 oeufs 170 g de sucre 200 g de farine 1 gousse de vanille (la mienne vient de chez Zoé vanille) 24 pruneaux dénoyautés...
Recette Far breton au miel de sarrasin et poires confites du petit bistro

Far breton au miel de sarrasin et poires confites du petit bistro

(28 votes), (9) , (190)
Dessert moyen 1h20m 417 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de miel de sarrasin 170 gr de farine 60 cl de lait froid entier de la vanille en gousse ou liquide...
Recette Trifle framboise - sablé breton et pistache

Trifle framboise - sablé breton et pistache

(27 votes), (7) , (298)
Dessert facile 20 min 340 kcal
Ingrédients: 125 g de framboises 1 c à s de pistache 8 sablés bretons 120 g de mascarpone 20 cl de crème liquide bien froide 50 g de sucre glace...
Recette Far breton aux pommes

Far breton aux pommes

(25 votes), (7) , (817)
Dessert facile 1h5m 300 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 litre de lait entier 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 2 bouchons de rhum ambré...
Recette TARTE DE SABLE BRETON AUX FRAISES ET A LA CREME DE CITRON

TARTE DE SABLE BRETON AUX FRAISES ET A LA CREME DE CITRON

(22 votes), (4) , (560)
Dessert Difficile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour le sablé breton : 170 g farine 125 g de beurre très mou 110 g sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 8 g levure 1 sachet vanille 1 pincée de fleu...
Recette Palet breton, crème d'amandes, gelée de framboises et chantilly

Palet breton, crème d'amandes, gelée de framboises et chantilly

(21 votes), (447)
Dessert moyen 50 min 40 min
Ingrédients: Pour le palet breton : 180 g de beurre (mou) 240 g de farine 4 g de sel 160 g de sucre glace 10 g de levure chimique 3 jaunes d'oeufs Pour l...
Recette Palets de dames

Palets de dames

(18 votes), (48)
Goûter facile 18 min 594 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 150 g de sucre poudre 150 g de farine 2 oeufs 80 g d'amandes en poudre Confiture d'abricot Glaçage à la cuisinecrea: 200 g de sucre ...
Recette Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe

Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe

(17 votes), (11) , (648)
Dessert facile 35 min 494 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre : le gâteau: 175 g de chocolat 75 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 125 g de beur...
Recette Far breton aux pruneaux au thermomix

Far breton aux pruneaux au thermomix

(14 votes), (2) , (59)
Autre moyen 1h5m 250 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 100 g de sucre 1/2 l de lait 1 pincée de sel 4 oeufs 2 cuillères à café de sucre vanillé 250 g de pruneaux géants dénoyautés...
Recette Cheesecake aux cookies et palets breton

Cheesecake aux cookies et palets breton

(13 votes), (4) , (440)
Dessert moyen 20 min 75 min
Ingrédients: 600g de fromage blanc à 20% 20cl de crème semi-épaisse 5 oeufs 125g de palets breton 150g de cookies 75g de beurre fondu 3 à 4 c. à soupe d'am...
Recette Nougat glacé sur son palet breton

Nougat glacé sur son palet breton

(12 votes), (373)
Dessert moyen 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 70 g de fruits confits 2 cuillères à soupe de kirsch 45 g d'amandes effilées 20 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide entière très froide 3...
Recette Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

(11 votes), (1) , (79)
Dessert moyen 30 min 3 min
Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. N’ayant pas d’emporte-pièces, j’ai utilisé des pots de yaourts en plastique don...
Recette Tarte fraise pistache sur sablé breton

Tarte fraise pistache sur sablé breton

(9 votes), (3) , (446)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Sablé breton : 140 gr de beurre demi-sel de Bretagne, 120 gr de sucre semoule, 170 gr de farine, 1 sachet de levure chimique (11 gr) 3 jaunes d’o...
Recette Petite crème aux palets breton sur lit de caramel au beurre salé

Petite crème aux palets breton sur lit de caramel au beurre salé

(9 votes), (4) , (488)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 10 caramels au beurre salé 5 à10 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 40gr de sucre en poudre 20cl de lait 20cl de crème 6 palets bretons pur beurre ...
Recette Homard breton grille et sa sauce coraillée

Homard breton grille et sa sauce coraillée

(7 votes), (1) , (97)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: du homard, (comptez une pièce de 800 g pour 2 personnes), du beurre salé et pour la sauce du vin blanc, des échalotes et encore du beurre salé !...
Recette Far breton aux pruneaux de mamia

Far breton aux pruneaux de mamia

(6 votes), (89)
Dessert facile 1h15m 224 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 7 cuillères à soupe de farine (pleine) 7 cuillères à soupe rase de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait entier 1 pincée de sel ...


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