Ptitchef

Fondant chocolat se reposant sur un lit de palets bretons au spe

Dessert
8 parts
15 min
20 min
facile
494 Kcal

Ingrédients

8

Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre :

le gâteau:

base biscuitée:

Coût estimé: 4.43 (0.55€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.

    Faites fondre le beurre avec la pâte de speculoos au micro-ondes.

    Emiettez les palets bretons et ajoutez le mélange beurre /pâte de speculoos. Mélangez bien avec une cuillère.

    Versez le tout dans un moule à manqué, beurré et fariné. Etalez avec le dos d'une cuillère.

    Réservez au réfrigérateur le temps de préparer le fondant.

    Faites fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre.

    Dans un saladier, battez les sucres avec les oeufs et incorporez progressivement la farine.

    Ajoutez le mélange beurre / chocolat et mélangez.

    Versez le contenu du saladier sur la base biscuitée.

    Enfournez pendant 20 minutes, au bout de 10 minutes, recouvrez d'une feuille de papier d'aluminium.

    Saupoudrez de sucre glace après complet refroidissement.

    Vous pouvez accompagner ce fondant avec une crème anglaise, ou tout simplement tel quel!

    Bon appétit!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Calories: 494Kcal
  • Glucides: 51.4g
  • Lipides: 28.6g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 31.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (11):

simon, 27/10/2018

Il est très bon et réussie

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
emau, 06/10/2013

A faire !! Dommage que cela soit calorique!!

(0) (0) Signaler
bricoullou, 16/06/2013

Pas encore fait mais cela ne saurait tarder!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
30/12/2012

J'adore

(0) (0) Signaler
03/03/2012

Ma soeur a fait ce gâteau l'autre jour, un vrai délice ! C'est vraiment un bon gâteau, à refaire !

(0) (0) Signaler
Ellyona
Ellyona, 30/11/2009

Un DÉLICE tout simplement !!

(0) (0) Signaler
louloute49, 24/11/2009

Très bonne recette merci =P

(0) (0) Signaler
bruly, 22/11/2009

Merçi excellent comment peut on le faire au café??

(0) (0) Signaler
Ptitchef.com
Ptitchef.com, 22/11/2009

Miam

(0) (0) Signaler
figue, 21/11/2009

J'aime bien merci

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez